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【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子(4)

发布时间:2018/07/31 素食菜谱 浏览次数:394

凉拌茄子

 

材 料:

茄子500g,盐2ml,蔬果调味粉,生抽5ml,生姜、黑胡椒粉、麻油适量

步 骤:

1、茄子洗净,上锅蒸约20分钟

2、蒸至全熟变软,用筷子将茄子分割成细条状

3、生姜切碎炒香后撒入茄子中

4、倒入生抽、盐、蔬果粉、黑胡椒、麻油拌匀即可

 

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