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【素食厨师】注意,疫情还没过去,已复工的素食厨师们,要小心防范!

发布时间:2020/02/29 素食厨师 浏览次数:372

目前,已有部分素食餐厅开始复工,素食厨师们也开始陆续复工。但请各位素厨多加注意,除了做好美味的素食,还是需要做好个人防护。

据广东省人民政府新闻办公室25日下午举行的新闻发布会通报广东省新冠肺炎疫情情况,目前,广东省14%出院患者出现“复阳”的情况,病人复检核酸呈阳性。

广东省疾控中心副主任宋铁表示,现在已经要开始对所有的出院患者进行采样监测,了解他们的情况。

宋铁说,“我们都知道,如果是阳性患者的话,肯定就是传染源,在防控方面就要按照传染源来管理。但我们目前还在开展科学循证研究,还没有拿到一个系统科学的结论。从我们目前来看,一大部分人肺部的炎症是在吸收的过程中,还不能说是完全达到了临床痊愈。就是因为这种情况,我们判断还可能会间歇性的存在排毒现象。我们也正在与钟南山院士团队加强这方面的研究,同时从防控方面去了解我们目前的应急手段是否能阻止其传播。”

因此当前,疫情防控形势依然严峻,广大素食厨师朋友在复工复业的同时,要进一步提高认识、加强防护,做到不聚集、不赶场、不串门、勤洗手,戴口罩,戴手套,室内多通风,继续做好疫情防控各项工作。

如餐厅酒店有条件的话,可给员工添置隔离服、护目镜等防疫物品,最大限度降低员工感染风险



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来源:网络


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广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上第一所专业素食学校,也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才,推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明,激励学生全面发展,并通过加强与素食餐厅联系,提高校企合作的层次,为毕业生开拓了广阔的就业渠道。

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