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【素食菜谱】清热解毒的素菜-辣炒黄豆芽,夏天素菜推荐

发布时间:2020/03/24 素食菜谱 浏览次数:442

绿豆芽是大家都爱吃的素食食材,中医认为,绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者,夏季可常食素炒绿豆芽。简单做一下,就成一道美味又健康的素菜,赶紧来学吧~

材 料:

黄豆芽250克,花椒、干辣椒适量,生抽1汤匙,盐1茶匙,

做 法:

1.黄豆芽去根备用

2.锅中热油,依次倒入花椒和干辣椒,小火爆香

3.倒入黄豆芽,大火翻炒片刻

4.入少量热水,大火翻炒

5.调味、翻炒均匀即可

来源:网络

编辑:素食营销网

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