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还在贪吃小龙虾?当心引起肾衰竭,刚刚,卫健委发布重要提醒!是时候该选择素食的饮食方式了。

发布时间:2020/07/23 新闻中心 浏览次数:46

广州素食学校讯:

近日,安徽省卫健委发布重要提醒,七月以来,我省各地先后发生强降雨,已陆续造成各地不同程度受灾。随着洪涝灾害的发生,长江内河、邻近池塘、河沟里野生小龙虾也随之增多,导致因食用野生小龙虾而发生横纹肌溶解综合征的风险增大。为了防范小龙虾相关横纹肌溶解综合征(也即“哈夫病”),请勿食用野生小龙虾!!!

什么是哈夫病

哈夫病指患者食用水产品24小时内出现的不明原因的横纹肌溶解综合征。

世界上首例哈夫病发生在1924年夏秋季节波罗的海哈夫海滨,在此后9年的每年夏秋季,先后发现了约1000例哈夫病患者,这些病人均与食用淡水鱼有关。

2016~2017年,江苏、湖北和安徽等地共报告了1千多例由食用小龙虾导致的哈夫病病例。

哈夫病的临床表现典型症状为肌肉痛、乏力、肿胀、呼吸困难,恶心呕吐,棕色尿等。实验室检查为不同程度的血浆肌酸激酶和肌红蛋白增高。

哈夫病的危害

如果及时治疗一般很快就可以恢复,个别病例病情较重,可引起肾功能衰竭甚至导致死亡。

为什么这么多疾病总是与野味相关?

无论是吃小龙虾导致的哈夫病,还是让人闻之色变的非洲埃博拉病毒、SARS(非典)、MERS(中东呼吸综合征),乃至当下流行的新冠疫情,我们发现这些疾病的大范围爆发总是与人类食用野生动物有关。

从武汉的华南海鲜市场、到北京的新发地,再到德国肉联厂的疫情大爆发。这些和肉类相关的经营场所屡屡成为新冠疫情爆发的导火索,不得不令人反思这是为什么?

这场疫情已经让越来越多的人们意识到吃野味是多么危险的一件事,人类若不学会与野生动物和谐相处,与大自然和谐相处,那么像疫情、洪灾这一类的灾难只会源源不断,愈演愈烈。

选择素食,是你爱护自然的最好方式!

素食是人类自然的饮食方式;素食不仅可以使动物们免于被屠杀的悲惨命运,更有利于我们人类的健康,从源头上断绝由于食用野味而导致的传染病。

素食使人了解到所有的生命都是宝贵和有尊严的,素食的饮食方式对地球的损害是最低的。不管是出于我们自身的健康考虑,还是出于对新冠疫情和其他疾病的防范,素食都是你最好的选择。

如果你也想弘扬素食,如果你也想做出专业健康的素菜,影响周围的人都来吃素。那就快来素食学校吧,用专业的课程,帮助你成为一名素食领域里的专业人才。

来源:素食营销网

想了解更多素食资讯,敬请关注素食营销网~

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广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上第一所专业素食学校,也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才,推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明,激励学生全面发展,并通过加强与素食餐厅联系,提高校企合作的层次,为毕业生开拓了广阔的就业渠道。

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