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身为巨星的他开素餐厅雇听障人士 从无肉不欢到喜欢素食

曾志伟2

  他真的不高,

真的不酷,

真的不帅,

甚至连嗓音都那么难听,

但是他却一直在影坛,

成就着属于他的电影事业。

无论是哪一个年代出生的人,

都没有办法拒绝曾志伟的电视和电影。

和后起的小鲜肉们不一样,

曾志伟从来不靠颜值和炒作吸引眼球,

但只要有他出现的剧里,

音容笑貌总让人印象深刻,

其影视片段也会成为经典。

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记忆中,

曾志伟出现的戏里少不了女神,

像张曼玉、邱淑贞、王祖贤、关之琳等

都是他的女搭档,

《新上海滩》、《甜蜜蜜》、

《无间道》这样的经典大作数不胜数,

即使是出演一个配角,

也让人印象深刻。

他昔日的搭档成龙、

周星驰都还游走在演艺圈,

曾志伟却渐渐淡出荧屏,

只是偶尔友情客串。

 

意外地是,
不做巨星的曾志伟,
选择了很多人认为没前途的素食餐饮行业,
在香港开了家叫乐农Happy Veggies的餐厅。

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跟其它素食餐厅不一样的是,
这家店除了提供健康美味的素食之外,
有超过8成的员工是听障人士
或二度就业者。
所以,这家餐厅的logo是
一个戴着耳机微笑的西红柿,
其寓意不言而喻。

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作为香港第一间公益素食餐厅,
除了有大家熟悉的男老板曾志伟,
还有参演过《绝代双骄》、
《笑傲江湖》等经典电影的女老板戚美珍。

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2010年时,曾志伟为了开这家素食餐厅时,
召集了许多明星一同加入,
注入了不少资金,
希望通过创业帮助到弱势朋友,
(香港的听障人士失业率高达50%)
这一举动还得到了香港政府的支持和补助。

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别看曾志伟是大名鼎鼎的巨星,
做起老板来根本就不像“老板”,
整天笑嘻嘻的样子,
为了跟这帮员工更好地交流,
他还特意去学了手语,
用各种手语称赞他们的厨艺和用心。

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为了让这家素食餐厅得到更多人认可。
清一色的木桌椅、
以绿色为主色调的“乐农”,
所有的细节都要显得环保、健康、阳光。
而曾志伟也从原来的无肉不欢,
成为了一名素食者,
跟厨师一起研究和品尝新菜,
最新鲜食材,
少以仿制素肉入菜,
少油、少盐、少糖、无味精,
这样才会给顾客宾至如归的感觉。

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不仅如此,
曾志伟请来的餐厅经理,
也是对素食很有研究的素食者,
“瓜要有瓜味,菜要有菜味,
尽量做到原汁原味”。

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曾志伟食素,
不仅仅是因为这家素食餐厅,
还因为他的哥哥——曾志强因患血癌病逝。
虽然曾志伟不曾公开说出这些,
但从他的很多事迹里可以看出蛛丝马迹。

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曾志伟的哥哥在检查出血癌不久后,
他出任中国公民器官捐献形象大使,
并签下捐器官承诺书。
其哥哥病逝后的半个月后,
曾志伟宣布已经辞去了政协常委的头衔,
全身心投入到“事业”中。

 

4月14日,曾志伟低调庆祝63岁生日,
请来了张国强、叶童、王敏德、
朱洁仪等明星共进斋宴,
并在生日宴上放上字画、
观音像及茶具等进行义卖,
筹得的款项用来修缮寺院。
当时就有很多明星夸奖他,
不仅在演戏上很有眼光,
就连选择吃素也是一件很有眼光的事情!

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其实,吃素的明星已经不在少数,
开素食餐厅的明星也越来越多,
看来,在多才多金的明星眼里,
素食也是一个大有前途的行业。

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世界第一网球运动员诺瓦克·德约科维奇,
退役后,
和妻子全身心投入到开素食餐厅中去,
让无数粉丝呐喊,
要飞去摩纳哥吃素食。

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《笑傲江湖》令狐冲的扮演者吕颂贤,
在上海开了一家七克拉素食餐厅,
和焱格格素食火锅店,
其本人也是几十年的资深素食者。

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参演过《少年包青天》、
《宫锁珠帘》等剧的女星杨蓉,
也是素食的忠实粉丝,
2016年初在北京开了家叫愿海素食的快餐店,
旨在为上班族提供便捷又健康的素食快餐。

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拿下过无数金曲奖的歌手林依轮,
也是个素食迷。
不做歌手后,
专注于厨艺,
还自制了一款叫“饭爷”的素酱。

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