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【素食养生菜谱】餐后甜品：黑米核桃芝麻糊，润肠清便秘
发布时间：2021/07/30 素食菜谱 浏览次数：528
主题：黑米核桃芝麻糊
食材：黑米50克，核桃50克，黑芝麻50克
做法：
1、准备材料，黑米、核桃浸泡半个小时。
2、将黑米、核桃、黑芝麻连带浸泡的水倒入豆浆机，豆浆机加水到800或1000ml，按照个人喜好最低水位或最高或之间都可以。
3、豆浆机功能选五谷豆浆或米糊模式，按下开始按钮，二十分钟后就能喝到香浓的黑米核桃芝麻糊咯。
认识素食食材：
黑米、核桃、芝麻有补肝肾，润五脏的功效，能润肠清便秘。最适合过年聚餐、应酬大吃大喝的人群，饭后来一碗，绝对是最佳甜品。
按照上面那个量打出来的芝麻糊浓稠度刚刚好，如果想要更稠一点的可以增加黑米的量，同样的芝麻也必须增加，因为米的味道会遮盖芝麻的香味；想喝更香浓的就增加芝麻的量，米的量可以不增加；除了黑米是必须，还可以加高粱米、糙米、燕麦米之类的丰富营养。
编辑：常怡
部分来源网络
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