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【扁鹊会员】素食医学养生食疗全套8项课程

发布时间:2022/08/24 最新课讯 浏览次数:16

  扁鹊会员学什么? 1.古法豆腐师暨素食食材培训班(3个月,3000元)   A、五大类素食食材的认识 B、豆制品的历史、发展与健康价值 C、豆制品与素食的关系以及在素食菜品中发展的方向 D、7款豆制品制作:豆浆、豆花、豆渣、嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、油豆腐 E、专业豆腐坊古法豆腐制作 F、家庭厨房半手工豆腐制作 G、手工素食食材的制作 H、24款经典菜式(豆制品暨手工素食食材) I、6个素食烹饪技法:拌、卤、炖、炸、煎、炒 图片 2.素食烹饪师培训班3000元(3个月,3000元)     A、素食概论; B、6种以上常用的家居常用设备以及6种以上素菜烹饪常用的基本技法; C、代表性素食菜品制作24款 图片 3.素食养生师培训班(3个月+3个月,6000元)   A、“素食养生师”的岗位意义、学习内容及考试范围。 B、 素食的基本认识与健康养生价值。 C、 素食的烹饪特点与常用素食养生食材。 D、 营养学基础、中医养生基础原理,中医养生基础  知识。 5、 四季养生素菜、体质养生素菜、特殊人群(老人、幼儿、孕产妇)养生素菜,总计60款经典养生素菜的制作。 图片 4、素食厨道养生师认证 参加完成:古法豆腐师暨素食食材培训班、素食烹饪师培训班、素食养生师培训班学习并考试通过可申请由世界素联认证的“素食厨道养生师”证。 5.素食禅茶师暨香道养生培训班(3个月,3000元)     A、“素食禅茶师”的岗位意义、学习内容及考试范围。 B、识茶:中国茶的历史源流与6种12款茶的认识 C、烹茶:烹、煮、冲、泡禅茶茶艺技法 D、茶养:茶的养生与疗愈 E、香养:香的养生与疗愈 F、素养 :素食养生的认识与养生素菜的品鉴 G、禅养:禅修基础与养生 图片 6.“素食健养师”培训班(3个月,3000元)   A.健生拳—— 健身防身 B.拉筋功—— 拉筋养命 C.拍打功—— 拍打健生 D.素     养——素食养生常识、素食健养餐 E.禅     养——禅修基础、禅修养生 7.素食食疗师培训班(3个月+3个月,6000元)   A、 素食食疗的基础知识 B、中医食疗基础知识 C、 素食食疗常用食材的性味 D、素食医学及自然疗法的运用 E、素食食疗的烹饪技法,高血压、糖尿病、心脏病、胃炎、痛经、痛风等12类常见病人的素食食疗餐,总计60款经典食疗素菜的制作。 图片 8.素食医道食疗师认证 参加完成“素食禅茶师”暨香道养生培训班、“素食健养师”培训班、“素食食疗师”培训班学习并考试通过申请由世界素联认证的“素食医道食疗师”证。    

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广州市素食职业培训学校简介

 
广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在2008-2015年八届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上首所专业素食学校,也是国内专业、权威的素食培训机构。   广州素食学校以“传播健康生活文化、推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研创素食专业技能,培养素食专业人才”为任务。学校现聘请有海内外素食理论、原料、文化、厨艺、健康、管理等领域专业精英教研团队60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明。   经过6年的低调深耕、专注科研,广州素食学校完成了以下成果,全面推进素食产业发展的专业研究与人才培训。  
  • 提出了当代素食标准(纯净素、蛋奶素、蔬素)。
  • 提出了素食的发展方向(好吃健康、本味鲜香)。
  • 承接并圆满完成了国家相关部门委托的素食烹饪专项能力的开发科研任务,为“素食烹饪”首次进入国家认证体系做出了贡献。
  • 摸索出了一套完整、科学、适合时代的家居素食烹饪技术体系(少油少盐少煎炸,多滋多味多健康,素食厨道)。
  • 与3所大学专业学者团队及禅医学专家合作总结出了一套“素食禅茶”、“素食医道”教学系统,为素食进入大健康领域准备了技术基础与人才方向。
  2020年疫情后,广州素食学校全面革新教培方式,开设线上教学结合线下面授,兼顾到了专业素食与社会家居素食的学习,并与战略合作单位联合开发创新课程,现开设班级有: 1.荤转素暨专项能力培训班 2.“古法豆腐师”暨素食食材培训班 3.“素食厨道烹饪师”培训班 4.“素食养生师”培训班 5.“素食禅茶师”暨香道养生培训班 6.“素食健养师”培训班 8.“素食食疗师”培训班 9.素食投资与管理研学班 等课程。  
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