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做一个吃好素、品好茶、养身心的禅素生活达人|8月12-16日素食禅茶师班

发布时间:2024/06/21 最新课讯 浏览次数:29

九紫离火,心能启动。

心在何方,四处无着。

相由心生,心随境转。

禅素文化,中华传统。

外塑其身,内养其心。

缘起善念,心心相印。

日常生活,处处会意。

饮食男女,行住坐卧。

禅游天下,知了人生。

 

 

我们通过修习素食禅茶师,我们了解实践禅修静坐的方法,净化心灵,增强我们内心的力量,面对疾病与灾害少一些恐惧,应对焦虑、抑郁等情绪多一些淡定。

 

我们通过品茶、吃素的方式增强身心健康。

以素修禅,以茶修禅。

以禅制素,以禅制茶。

食素、品茶不仅是一种生活方式、生活文化,更是自然调理身心的“食疗、“茶疗

 

 

【培训目标】1、禅文化、素文化、茶文化、香文化是中华传统养生文化的重要组成部分,也是当代品尚人群调理健康、修炼心性、提高素养的重要方式。2、学习禅、素、茶的基础知识、运用技能与养生价值。3、胜任素食机构、禅茶机构、养生机构、健康机构等从业岗位。【招生对象】1、热爱素文化、禅文化、养生文化的品尚人士。

2、有志于从事素食与禅茶相关职业的人士。

3、性别不限,年龄不限。

 

【课程安排】

1、培训课:一周,5天

课堂:线下学校面授课堂集中培训。

 

2、实训课:1个月~3个月

实训场所:学员可自主安排实训,或申请由素食学校推荐单位实训(含食宿及生活补助1000元/月)。

 

3、结业考核:半天(面授期间安排)。

考场:线下素食学校考场或学校指定线下考核点,实训期结束后按通知安排。

 

【课程内容】

1、识茶——中国茶的历史源流与六大茶类的认识

2、行茶——禅茶茶艺技法

3、悟禅——禅茶的实践方法

4、素养——素点、细菜、精食等素食料理制作

5、禅养——禅修基础与养生

 

【颁发证书】

1、完成面授学习,获得由素食学校颁发的“素食禅茶师”结业证书;

2、考试成绩80分以上,获得由世界素联颁发的“素食禅茶师”认证证书。

 

【组织单位】

1、广州市素食职业培训学校。

2、广州蝉友圈文化传播。

 

【师资团队】

1、体恒博士:禅修名家,禅茶史学者,德里大学博士。

2、衲木错:优婆塞,佛医学传人,素食营销论坛创办人,广州素食学校校长。

3、常  如:优婆夷,禅门茶道传人,广州素食学校常务副校长。

4、常  怡:优婆夷,茶艺师,评茶员,健康管理师,广州素食学校专业讲师。

5、马  伟:优婆塞,素食名厨,中餐名厨,宫廷素食研究名家,世界素联厨委会主任。

6、王万元:优婆夷,健康管理师,素食烹饪师,广州素食学校专业讲师。

7、袁秋仪:优婆夷,健康管理师,素食烹饪师,广州素食学校专业讲师。

 

常 怡 老师

189 2884 2230

常 如 老师

189 2418 0275

(微信同号)

 


广州市素食职业培训学校

做素食产业的黄埔军校

 

广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)于2016年由广州市民政局批准登记设立的民办非企业机构,是非盈利社会单位,归口广州市人社局主管。学校选址在毗邻黄埔军校旧址的长洲岛上,是中国历史上首所专业素食学校,也是国内专业、权威的素食培训机构。根据《民法典》第九十二条与《民办非企业单位登记管理暂行条例》第二十一条,广州素食学校除开展正常的社会服务外,亦可接受社会捐赠。广州素食学校以“传播健康生活文化、推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研创素食专业技能,培养素食专业人才”为任务。学校现聘请有海内外素食理论、原料、文化、厨艺、健康、管理等领域专业精英教研团队60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明。经过8年的低调深耕、专注科研,广州素食学校完成了以下成果,全面推进素食产业发展的专业研究与人才培训。1、提出了当代素食标准(纯净素、蛋奶素、蔬素)。2、提出了素食的发展方向(好吃健康、本味鲜香),摸索出了一套完整、科学、适合时代的家居素食烹饪技术体系(少油少盐少煎炸,多滋多味多健康)。3、承接并圆满完成了国家人社部门委托的素食烹饪专项能力的开发科研任务,为“素食烹饪”首次进入国家认证体系做出了贡献。

4、参与国家人社部岀版社全国统编教材《素食烹饪》出版工作,是编辑、审定单位。

5、建校8年来培训专业人才3000余人,学员来自全球4大洲16个国家与地区。

广州素食学校现开设有古法豆腐师暨手工食材班、素食烹饪师培训班、 素食食疗养生师培训班、素食禅茶师培训班、素食烹饪与传播经营研修班等5个专业班级,并与战略合作单位广州蝉友圈文化传播协作开办有佛旅指导师培训班、“禅意生活”系列网络课等2个班级。

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