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    • 提升素食厨艺，先学好素食烹饪技法！4.6-12素食烹饪师暨素食烹饪专项能力考证班即将开课！

    发布时间：2023/03/28 “素食烹饪师”培训班 最新课讯 浏览次数：10

    真正的素菜是本味鲜香，健康好吃。
    想把素菜做得好吃又健康，
    需要掌握基本的素食烹饪技法。
    新时代的素食烹饪师，应是懂得素食养生基础，掌握素食养生菜制作技法、味型等技能，烹制出健康好吃的素菜。

     

    素食烹饪师暨素食烹饪专项能力考证班，系统学12种素食烹饪技法——炒、蒸、拌、煮、煎、烧、烤、炸、扒、卤、焗、煲，24款代表性素菜，为养生素菜制作打牢基础！还可以考取由国家人社部门组织的“素食烹饪”专项职业能力证书哦~
      
    ★最新排期：
    2023年第一期：4月6-12日
               第二期：5月22-28日
      
    【招生对象】 ：
    1、身心健康，初中及中技以上学历，男女不限。
    2、学习期间要求吃素，不吸烟、不喝酒、不赌博、不吸毒、不打游戏等无不良嗜好。
    3、有健康证明。
      
    【组织单位】 ：
    广州市素食职业培训学校
      
    【培训目标】 ：
    学习并掌握素菜制作的常用基本技法。
      
    【培训周期】 ：3个月
      
    【培训内容】 ：
    1、素食概论
    2、12种素菜烹饪常用基本技法
    3、代表性素食菜品制作24款
    4、考证辅导
    【培训方式】 ：
    1、网络课：12课时。
    2、面授课：素食学校面授7天。
    （可申请3个月驻店实习岗位实训）
    3、素食烹饪专项能力考试：1天（考试时间待定）  
      
    【颁发证书】 ：
    1、培训结束颁发“素食烹饪师”培训结业证书；
    2、参加由世界素联组织的“素食烹饪师”认证考试，通过颁发“素食烹饪师”认证证书；
    3、可免费申请参加人社部门组织的“素食烹饪专项能力”认证考试，考试通过获得“素食烹饪”专项职业能力证书。  
      
    【学制】  三个月一期
    【培训学费】： 人民币3000元（含培训、考证费用）
      

    阅读更多： 恭喜拿证!首批素食烹饪专项能力考试圆满举行,学员:终于可以“持证上岗”啦!    

     

     

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    吴老师

    189-2884-2230（微信同号）

    叶老师

    189—9843—7312（微信同号）

     

    广州市素食职业培训学校简介

     

    广州市素食职业培训学校（简称：广州素食学校）由蝉友圈牵头联合素食业界精英在2008-2015年八届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立，选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上，是中国历史上首所专业素食学校，也是国内专业、权威的素食培训机构。   广州素食学校以“传播健康生活文化、推动素食产业发展”为宗旨，以“做素食产业的黄埔军校”为目标，以“研创素食专业技能，培养素食专业人才”为任务。学校现聘请有海内外素食理论、原料、文化、厨艺、健康、管理等领域专业精英教研团队60余人，师资力量雄厚，办学特色鲜明。   经过6年的低调深耕、专注科研，广州素食学校完成了以下成果，全面推进素食产业发展的专业研究与人才培训。  
    • 提出了当代素食标准（纯净素、蛋奶素、蔬素）。
    • 提出了素食的发展方向（好吃健康、本味鲜香）。
    • 承接并圆满完成了国家相关部门委托的素食烹饪专项能力的开发科研任务，为“素食烹饪”首次进入国家认证体系做出了贡献。
    • 摸索出了一套完整、科学、适合时代的家居素食烹饪技术体系（少油少盐少煎炸，多滋多味多健康，素食厨道）。
    • 与3所大学专业学者团队及禅医学专家合作总结出了一套“素食禅茶”、“素食医道”教学系统，为素食进入大健康领域准备了技术基础与人才方向。
      2020年疫情后，广州素食学校全面革新教培方式，开设线上教学结合线下面授，兼顾到了专业素食与社会家居素食的学习，并与战略合作单位联合开发创新课程，现开设班级有： 1.“古法豆腐师”暨素食食材培训班 2.“素食烹饪师”暨素食烹饪专项能力考证班 3.“素食养生师”暨素食厨道培训班 4.“素食食疗师”暨素食医道培训班 5.“素食禅茶师”培训班 6.“素食健养师”培训班 7.素食投资与管理研学班 等课程。  
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