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能开素食餐厅,是多世的福报

 

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蝉友圈讯  现在住院很多人的病都是吃出来的,比如高血脂、高血糖、高血压心脏病、脂肪肝、冠心病等等,都是因摄入了过量的油脂,超出心血管负荷,才累积发展成这些“富贵病”。问到这些病友们,以后还会不会继续以前大鱼大肉的饮食习惯?每一个人都谈虎色变一般回答说,“太可怕了!不吃啦再也不吃啦!”

问了医生以后要注意什么,医生就让咱们“以后一定要吃得清淡,多多吃素!”其实,最重要的是要在健康的时候就管住嘴,而最安全的办法就是吃素。

素食,在这个充满危机与不安的时代,真的可以带给我们难得的安全感。更多地选择素食,之于动物,可以获得从屠刀下逃生的机会;之于我们人,可以获得无毒无害、绿色健康的食品;之于环境,可以减少因畜牧业养殖业带来的环境污染,又为人类争取一口新鲜的空气。所以,对于学佛的人来说,为了挽救生命,应该吃素;对于不学佛的人来说,为了身体健康,应该吃素。

看看那些贩卖海鲜的饭馆,一盘菜就是几十、上百条生命。也就是说,哪怕吃一顿素,都可以救出几十上百条命,若是吃两顿素三顿素,那就是对成千上万条生命的挽救。

所以,仅仅是吃一顿素食的善愿善行,都值得我们由衷随喜赞叹;如果能开一家素餐厅,为大家提供素食,其功德更是不可估量。想想,如果每天能够为上百人提供素食,就相当于每天都可以将成千上万的生命从人的口齿间拯救下来,也意味可以免除这些食客因食肉杀生而将遭受的可怕苦果。同时,相较于直接买生放生,吃素会减少因放生过程中处理不当而伤害生命的可能性;也能减少放生过程中,因人们观念不同而发生矛盾的情况。

圣者龙树菩萨在《大智度论》中说,“诸余罪中,杀业最重,诸功德中,不杀第一。”而吃素,就是最好的放生、最安全的放生;开素餐厅,就是对放生最持久的坚持。无论你是出于怎样的动机吃素——学佛、修行、环保、健康、时尚……这都是我们推广素食的理由及动力。让身边的人吃素也能获得放生的功德,所以如果有人说不方便放生,那就邀请他吃一顿素,同样可以种下放生的善业种子,收获放生殊胜功德。结婚、过生日、超度,吃素也可以成为最好的方式。

通常这些时间,人们会大宴宾客,集中造下无量杀业,将来定会感受无比难忍之苦果,但若选择吃素,却能逆转成为造作无量功德的时机,权衡利弊,有智慧的人都能轻松抉择;还有,现代人日日夜夜辛苦赚钱,不就图个安乐享受,但最终生病住院、挨刀受苦的结果倒比比皆是,若能选择吃素,才能真正获得安乐;环保,现在更多地成为标榜个人的口号,但一位吃素的人,却真正地在行持环保的使命,真的难能可贵。

谁都不愿意失去生命,被宰杀的动物不愿意,我们也不愿意。所以,素餐厅志愿者们,每天都是一边帮助生命、一边带给人们健康、同时一边弘扬佛陀护生愿行,你们是真正的菩萨,佛陀事业的护持者,随喜你们的福报,此生能够值遇这样的机会。说得更为直白一些,吃素、或为他人提供吃素的方便,就是救助生命,更是救助我们自己。所以,还有什么理由不吃素呢?

索达吉堪布:在生命的平等线上,动物和人类共同拥有生存的权利。我们没有任何可靠的依据,证明自己有资格掠夺它们的生命,吃其血肉,穿其毛皮。

有人认为,杀动物跟杀人是不同的,因为它们不会说话,也没有人类这么高的心智。关于这一点,18世纪的英国哲学家边沁驳斥道:“问题不在动物是否有心智,或是有没有说话的能力,而在于它们是否有感受苦乐的能力。”

这句话讲得非常到位!人与动物在避苦求乐方面,没有任何区别,完全一模一样。对有些人来讲,一个动物的生命,似乎微不足道、不值一提;但对动物自身而言,自己的生命比什么都珍贵。

编辑:广州素食学校-明章

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