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2017年10月30日,荷兰素食文化会组织素食同仁大联欢。

2017年10月30日,在荷兰素食文化会的组织下,来自荷兰各地的素食同仁欢聚阿姆斯特丹。大家在“范私房菜”品尝著名厨艺师精心烹饪的美味素食,一起交流和讨论素食文化的推广和素食产业的发展,一起分享素食带给自己的健康与快乐。

此次聚会,是荷兰素食同仁的大联欢,是诸位素食同仁的大喜事,是荷兰素食文化会成长和发展的见证。素食的推广、传播与发展,离不开每一位素食同仁的努力与贡献。

在友好欢乐的气氛中,聚会于当晚圆满结束,阿姆斯特丹的夜空因素食而星光璀璨!著名厨艺师范伟雄先生在聚会结束时热情致辞,感谢荷兰素食文化会和联欢筹委会所有成员组织此次活动,感谢全程辛勤工作的工作人员、厨房人员,感谢诸位同仁相聚。

以下是范伟雄先生致辞全文。

 

女士们,先生们,各位尊敬的来宾:

晚上好!

首先让我谨代表生活在荷兰的全体素食文化同仁,向来自荷兰各地素食同仁以及各位来宾表示热烈的欢迎。开启于2017年10月30日荷兰素食同仁的大联欢活动今天完满结束,让我们致以热烈的掌声!

也让我们为筹备这次活动的筹委会全体成员,郭全主席,执行会长芬姐,孙智鸿,贾小强,江勇华表示衷心的感谢,同时,我们也要感谢全程帮助我们招代贵宾和在厨房战斗朋友!

女士们,先生们,各位来宾,2017年10月30日秋暖花开的时节,在荷兰阿姆斯特丹处处百花争艳的时候,范私房菜举行素食聚会,这是我们世界素食会荷兰素食分会的一件大喜事,也是一次洋溢着欢乐与激情的重大活动,郭会长让我们大家一起取得圆满的成功。

一个西方之梦,在荷兰阿姆斯特丹小河边,让我们汇聚到了一起。

我们带着对素食的热爱与激情,从最初对素食的陌生,然后历经求知,刻苦学习,辛勤劳作,一步一步地成长起来,为荷兰素食会做出了我们应有的贡献。

回想过去,没有昨天,就没有今天。

昨天,我们每一个生活在荷兰的素食同仁开心相聚于此。无论生活在何地,无论从事着各行各业的工作,我们都深切地感受到素食文化的魅力。素食以及素食同仁的互相交流,充实了我们今日的人生,开启了今日我们赖以在荷兰的素食健康生存之路。俗话说:“饮水不忘挖井人。”再次多谢郭会长,执行会长芬姐。

今天让我再次以热烈的掌声,感谢在坐的每一位也是我的良师益友。

“海内存知己,天涯若比邻。”古人的诗情,说出了今天我们众位素食同仁的心声。

无论是天涯,无论是海角,每当我们相聚,每当我们互联于网上,一颗颗素食健康的心都紧紧地将我们连接在一起,共同的战斗,共同的成长。

大家风雨同路,从无知到有知,从不曾相识到患难与共,一路走来,我们见证了历史,我们见证了辉煌,我们是荷兰素食会的开拓者,素食会的点滴早已融入了我们的血脉之中!

我们衷心地祝愿荷兰素食会能走的更高,走的更远,这就是我们素食人,这就是我们素食精神,我们为自己能够成为其中的一员,而感到自豪和骄傲!

2017年10月30日,让我们记住今天这个日子,这将是我们今天在坐的每一个素食人都值得永久纪念的日子。

今天我们不但有来自荷兰各地的素食同仁,你们的到来点亮了今夜的会场,更点亮了荷兰首都阿姆斯特丹的夜空,“素食星光,令阿姆斯特丹夜空璀璨”,让我们同样以热烈的掌声庆贺你们的开心相聚。

第二次荷兰素食会员活动在十月三十号晚上,在大家开心的相互道别声中落下了帷幕。

素食会在今年六月办理了合法手续正式成立。同年九月十八日我们在Erp 张成楠理事的长城酒楼举行了就职活动。

素食会成立后得到各界朋友的鼎力支持!

为了推动欧洲素食活动,让大家在素食中获得健康。郭全会长在本月十号召开了由核心人员:范伟雄师傅,孙志雄师傅,凌穗芬执行会长四人会议。会议对今后如何搞好,推动素食,素食养生,传扬中国传统文化活动有了共识。

范伟雄师傅提出:组织一次活动。让大家相互认识,维系感情,更多的了解素食文化,更多的了解我们的组织就是一个传递正能量团体!

会议结束,执行会长凌穗芬马上以文字通告素食群的朋友。在介绍范伟雄师傅的同时向大家发出了这次聚会邀请。

感恩!两天,仅仅两天就超出了五十人的预定限额!

胡泊艺术家提出赠送素食会的横额。邱玲珍书法家提出了很多宝贵的建议。郭全会长,双雄师傅一直在菜式,特色上沟通。凌穗芬执行会长配合他们做好活动安排的细致工作。

早上十点后江勇华,孙志雄师傅,贾师傅已经进入厨房和范伟雄师傅做准备工作。胡泊先生在一点前亲自把叶勤云,凌穗芬两位女士送到餐馆门口。紧接着甘玉爱和吴瑞梅两位女士也提前到餐馆熟识酒吧工作。

他们挂横幅,摆桌子,整理签名收费台,布置室内活动气氛,为了搞好气氛,何宝琼女士把自己的扩音器也带来了。

每一位前来的朋友 ,在永久保留的红布上签名,缴费,领取一个小小礼物,一切都是那么的有条不紊。

早到的朋友,除了喝水相互认识,还主动帮忙工作。特别是虞红梅母女和茹燕萍女士。 

下午四点后,应大家的要求,胡泊艺术家和邱玲珍书法家即席挥毫!全场鸦雀无声,一幅大作完成,赢得大家的赞叹和掌声!拍照,留影,全场没有喧哗,仅有对他们艺术的精湛和大度、无价的付出予以的尊重!

晚餐前,郭全会长向大家简单介绍了素食会的核心成员。范伟雄师傅做了素食介绍,何宝琼女士和凌穗芬女士逐一介绍会员,传递他们身上的正能量:

邱玲珍女士三十多年如一的为传扬中国文化教育努力付出。

曾慧仪女士多年来一直默默地为传承中国的粤剧文化,为长者,为华人公益事努力付出。

韩女士来自北京,她不断努力在荷兰考取了服装设计师和中医牌,她从中餐厨房走出来,到今天有自己的“健康中心”。她给大家讲了“百病寒为先”的中医理论,是华人的骄傲!

赵向是素食会的秘书,是一个有为有热心的在学青年。他即场表演功夫,他边说边打,小小的空间让他打出了中国文化的武术精髓!邱校长为他送上鲜花!

Jonathan这个二米零五的荷兰孩子和同学Andre很开心的给大家唱歌跳舞。

幽默的何宝琼,她随和的司仪经常给大家带来了欢乐的笑声。

下午六点开饭了!精美的菜式一道接一道,让大家眼前一亮,垂涎三尺!

素寿司拼香杧素肉丝,金薄黑松露白玉藏宝(四种天然菇类),素汤煲仔浸时蔬(铁山准山,红罗卜,大白菜,支竹,红暑,魔芋,云耳,鲜白果,茄子,鲜莲子)绿菜花炒素鸭片,豉椒酸菜炒素牛肉,菜花冬菇,茶树菇炖有机南瓜,素炒四喜鲜(西芹,路笋,红罗卜,鲜淮山),黑松露炒饭,八菇煎饼,小唐菜三色猫耳朵,甜品香酥吉列糯米糍,水果拼盘……大家开心快乐地品尝美味素食,吃个够,皆尽欢!

是的,素食没有肉,可是吃的一点都不单调,一样有营养和维生素。坚持素食,减小杀生,保护生态,又可以从素食中获得健康。

我们的聚会,目的让大家相互认识维系感情,让大家清楚我们的素食会是主张素食,是传播、弘扬中国文化,向社会传递正能量的组织。

这次聚会吸引了来自荷兰五大城市和中外朋友参加。晚上九点了,因为交通问题,大家依依不舍握手道别,大家都开心的说“值!”希望我们继续多搞活动。

 大家在活动中受益,这与在后面默默付出的朋友是分不开的。

在这里除了感谢范伟雄夫妇,两位专家支持外,我们还要感谢贾师傅,江勇华师傅,孙志雄师傅,他们直到大家离开时还没有时间吃饭!

大家努力支持,积极参与,目的只有一个:推广素食。 

荷兰素食会的联欢活动,同时也受到了广大素食同仁的关注,他们都纷纷发来贺信,贺文,对这次活动表示祝贺和关心。大家都表示,尽管人不在,但是心是与我们在一起的,希望我们这次的活动开好,办好,并随时现场报道活动的情况。我们一定不辜负他们的期望,努力将荷兰素食会的联欢活动办成一个具有历史意义性的活动,对此,我们向每一位关心,关注的荷兰素食会同仁表示衷心的感谢。

最后,让我们共同举杯,共祝大家身体健康,生活愉快,联欢活动取得圆满成功。

“花不败,情长在”,让我们在秋光明媚的蓝天之下,唱响素食人的友谊之歌,祝愿我们的友谊地久天长。

干杯!

范伟雄

2017年10月30日

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