9月1-5日古法豆腐与健康手工食材班 | 6大豆制品+4大手工食材+50道豆腐菜谱

🌱培训目标：

1、掌握古法豆腐系列制制作

2、掌握经典素食手工菜制作

🌱 招生对象：

1、对手工豆制品与手工素菜制作感兴趣

2、意向家庭制作、或创业开素食小店

🌱 报名条件：

1、年龄18-65周岁

2、身体健康

🌱 培训方式：

集中培训+岗位实训

🌱 学习时长：

一、培训：一周

培训地点：广州素食学校面授课堂

二、实训：2个月

实训地点：申请学校推荐校企业单位实训、或申请自主安排实训。如在学校推荐实训补助费标准1000元/月（由实训单位提供补助）。

🌱 培训内容：

第一，6大类专业豆腐坊豆腐制品制作

1、豆浆 2、豆花 3、豆腐 4、豆干 5、油豆腐 6、豆腐皮

第二，家庭豆腐制作：豆浆、豆花、豆腐。

第三：豆腐菜品制作：卤豆腐、一品豆腐、豆腐丸子、豆浆什锦锅、鲜腐皮汤等50道豆制品菜谱。

第四，天贝。

第五， 1、素鸡 2、干面筋 3、湿面筋 4、素食卤水制作：卤料汁、卤水菜

🌱 证书颁发：

1、完成面授课培训学习，颁发面授课培训证明；

2、完成面授培训与岗位实训，颁发班级结业证书。

3、完成实训结业，通过认证考核，成绩80分以上，颁发世界素联“古法豆腐师”认证证书。

【联系咨询】

常 怡 老师

189 2884 2230 

常 如 老师

189 2418 0275

善 羽 老师

189 2245 5157

善 妙 老师

176 2012 3767

（微信同号）

 

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