11月6-8日素食投资与经营管理研修班：素食的未来是大健康～

“未来10年，中国将有至少1亿人高度接受素膳料理，接受多素少肉、素膳料理、素食健康、身心同养的饮食文化。1亿人是什么概念？1亿人在进行常态化消费的时候，会产生巨大的产值，它需要庞大的产业组织来满足它的需求。”——衲木错，广州素食学校创校校长

2026年8月3日，广州素食学校正式宣布开启“素膳时代”，并同步推出素膳系列全新课程。这是素食学校十年坚守素食教育与产业研究，又一次推出具有里程碑意义的战略成果。此举也标志着中国素食的复兴，开始走出传统素食餐饮模式，迈入以“素食康养”为核心的素膳新纪元。

素膳，作为全新素食康养理念，不是简单的素食餐饮，不是单纯的素食营养，不是素的药膳，也不是传统斋菜。它是一种以饮食康养为核心的全新菜品体系与产业模式，同时承载着让素食回归健康长寿与心性修养价值的文化使命。

素食投资与经营管理研修班

素食大健康产业经营课程

做素食，不是做慈善，是一门可以赚钱的生意。如果你对素食感兴趣，但不知道从哪个方向切入；如果你已经在做素食，但遇到了瓶颈；如果你想投资素食，但不了解这个行业，不知道什么样的经营模式适合自己，欢迎走进素食学校的素食投资与经营管理研修班。

▲素食投资与经营管理研修班

【研修目标】

1、素食大健康产业的定位与前景

2、素食大健康产业的经营范围与经营模式

3、素食大健康产业的运营管理

【招生对象】

1、素食大健康产业的投资者

2、素食大健康产业的经营者

3、素食大健康产业的从业者

【培训内容】

1、素食投资与定位策划综合

2、素食餐饮到素食文化经营

3、素食大健康产业的前景

4、素食大健康产业的经营与管理

5、行业趋势与案例研修

【课程安排】

1、面授课：三天两夜（18课时）

2、 视频资料：17课时

【证书颁发】

完成全部研修课学习，颁发广州素食学校结业证书。

【部分研修老师】

• 衲木错：资深传媒人，禅医学传人、素食营销论坛创办人。
• 叶锦如：禅茶学传人、《素食烹饪》教材编委会副主任，广州素食学校执行校长。
• 刘致良：餐饮经济学博士、教授，川菜、粤菜、淮扬菜烹饪名家。
• 傅昌：深圳素食行业协会会长、资深素食经营名家。

报名联系

善羽老师 18922455157（微信同号）

常如老师 18924180275（微信同号）

常怡老师 18928842230（微信同号）

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