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素食食疗 | 同样是食疗，为啥素食食疗“最高级”？黄帝内经早有答案！
发布时间：2026/09/20 最新课讯 浏览次数：3
素食食疗 | 同样是食疗，为啥素食食疗“最高级”？黄帝内经早有答案！
广州素食学校
素 食 食 疗
素食作为食疗来讲，是所有的食疗里面最高级的。它的理论基础，是《黄帝内经》。
《黄帝内经》的答案
一个人活下来，只要吃五谷就可以，其他都不要吃，其他东西都是多余的。
《黄帝内经·素问·脏气法时论》：
“五谷为养，五果为助，
五畜为益，五菜为充”
所以古人在食疗上的水平有多高？远远超过我们今天的人。
素食食疗，有什么特点
食药一体
食物即药，药食同源
身心同养 · 身心同疗
不止养身，更养心
基本无副作用
不是没有，是有的，只是最少
素食食疗，有什么意义
壹 · 身心健康，更全面、更完整
要讲究身心的合一。没有绝对的身体健康，心理不健康的人，身体不可能健康。
贰 · 个人与家庭，是对治疾病的主体
不完全依赖医生，不完全依赖医院。
叁 · 大幅降低疾病防治的经济成本
省很多钱。
肆 · 构建健康社会、和谐社会的重要途径
成本低廉，降低社会成本压力，利国利民、利家利自己。
伍 · 方便易学
人人可以学，家家可以用。
70% 的病，我们自己搞定
个人与家庭，才是对治疾病的主体
素 食 食 疗
内容来源：衲木错，广州素食学校创校校长
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培养素食人才 弘扬素食文化
广州素食学校是在2008-2015年八届素食营销论坛基础上于2016年3月创立的，是中国历史上首所专业素食学校，也是国内专业、权威的素食培训机构。建校10年来，培训专业人才近3000余人，学员来自全球4大洲16个国家与地区，并圆满完成了国家人社部门委托的“素食烹饪专项能力”开发科研任务，为“素食烹饪”首次进入国家认证体系做出了贡献，是全国统编教材《素食烹饪》的编辑与审定单位。
十年耕耘，厚积薄发。2026年，基于产业前瞻预判以及“让素食回归本源”的初心，素食学校构建起以素膳料理为核心的全新培训体系，涵盖古法豆腐与素膳食材、素膳养生、素膳食疗、素食医道与素膳饮食文化、素食投资与经营管理。
本文转载自公众号「素食学校」，原文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/ogMiZCFJHUJgEdTeXTkc7g
