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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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素食养生|这些有“特殊”气味的蔬菜，能防癌症、护血管、抗衰老！现在吃正当季——香菇篇
发布时间：2020/02/15浏览次数：970
蔬菜是每个人每日膳食中不可缺少的，其能为我们提供丰富的维生素和膳食纤维等营养，像菠菜、白菜等，口感很好，属于“万人迷”蔬菜；而有些蔬菜因带有“特殊气味”，很多挑食的人都难以接受，甚至闻了就恶心。 但...
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素食食材|关于大豆的六大谬论（6）
发布时间：2020/02/15浏览次数：820
谬论六：大豆蛋白没有动物蛋白好 事实大豆蛋白是完全的可彻底消耗的植物蛋白，也就是说大豆蛋白包含足以满足人体需要的所有的必需氨基酸。大豆蛋白在质量上等同于动物蛋白。 另外，比如豆浆可以提供很...
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素食食材|关于大豆的六大谬论（5）
发布时间：2020/02/15浏览次数：867
谬论五：豆制品含有转基因和杀虫剂 最后，人们对转基因大豆产品以及用于生产转基因大豆的杀虫剂有相当多的担忧。 然而，几乎各大食品生产商都将非转基因大豆用于人类日常食品生产。而转基因作物主要喂...
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素食食材|关于大豆的六大谬论（4）
发布时间：2020/02/15浏览次数：795
谬论四:食用大豆杀精、影响生殖能力 豆制品杀精、影响生殖能力的说法最早源于一些动物实验,很多没有经过人体试验验证,动物实验的数据就直接搬到人体身上,有些断章取义！ 2009年发表在《生殖与不育》杂...
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素食食材|关于大豆的六大谬论（3）
发布时间：2020/02/15浏览次数：929
谬论三：痛风不能吃大豆 有说法称，大豆和豆制品等高蛋白食物的嘌呤比较高，痛风病人不能吃。 没错，嘌呤是会导致痛风，干大豆的嘌呤含量也的确不低，每100克干大豆中的嘌呤含量接近200毫克。不过跟真正的高...
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素食食材|关于大豆的六大谬论（2）
发布时间：2020/02/15浏览次数：922
谬论二：大豆增加乳腺癌风险 另一个具有争议的焦点是乳腺癌问题。 事实上，大量科学研究表明食用大豆和降低某些癌症风险之间存在关系，例如乳腺癌和前列腺癌。 很多研究者已经注意到，亚洲人群中乳...
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素食食材|关于大豆的六大谬论（1）
发布时间：2020/02/15浏览次数：1090
《 史记》里有记载，大豆起源于中国，在中国栽培并用作食物及药物已有5000年历史， 古语中称“稻、黍、稷、麦、菽”为“五谷”，其中的菽即指大豆，英文名称“soybean”，就是由“菽”音译而来。 大豆是豆科植...
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素食名人|澳大利亚最强健的男人都吃素了，你还在质疑什么？
发布时间：2020/02/15浏览次数：1027
James Newbury——CrossFit健身运动员、四次荣获“澳大利亚最强健男人”（Australia’s Fittest Man）称号、世界CrossFit Games健身大赛地表最强第五名（5th Fittest on Earth）、铁人三项运动员。 此前，他曾...
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素食健康|乳制品消费与肥胖之间的生物学联系
发布时间：2020/02/15浏览次数：912
在肥胖第一大国——中国儿童肥胖率呈逐年上升趋势，在我国第四次营养健康调查报告中显示，全国6-17岁儿童青少年肥胖率10年时间增长了2倍，达到5300万。 在美国，有近1/5的儿童（2-19岁）处于肥胖的状态。 由...
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素食趋势|2020植物基爆发年，植物蛋白市场分析与应用趋势
发布时间：2020/02/15浏览次数：1263
2020年似乎是植物基爆发的一年。 1月份，英国“素食2020”的活动有超30万人支持。英国的许多快餐店和超市都将他们的产品扩展，加入到这场以植物为基础的流行运动中来。Innova Market Insights也将“植物基革命”...
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素食健康|为什么动物性蛋白质吃多了会成为毒素来源？
发布时间：2020/02/15浏览次数：1212
人的身体就像一部汽车。时间长了，部件磨损当然是很正常的事，但是很多情况下大家所面临的并不是真正意义上的器官衰老。很多人30岁就以为，精力不如从前，或者皮肤出现斑点，是年龄增长的不可控结果，其实你衰老...
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20亿在线互动中最受欢迎的话题 | 素食主义是最常见的可持续饮食
发布时间：2020/02/15浏览次数：1303
用AI预测食品流行趋势，发掘潜在品类机会！听上去像是天方夜谭，但Tastewise公司将其变为现实！ 通过将数据分解为消费者感兴趣的特定功能，Tastewise不仅知道哪些食品正在流行，还知道为何流行。了解人类...
