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  • 【素食干货】素食企业如何进行品牌定位?

    【素食干货】素食企业如何进行品牌定位?

    发布时间:2019/11/04浏览次数:1049

    素食企业尤其是素食餐饮品牌如何打造?如今不是个简单的事,不是靠发心,产品好,找个好地段就行;也不是装修具有网红风格就能火;更不是请几个KOL做做推广就OK了…甚至可以说这些都只是表象而...

  • 为什么素食餐厅频繁倒闭?你可能没注意到这几个因素!

    为什么素食餐厅频繁倒闭?你可能没注意到这几个因素!

    发布时间:2019/08/21浏览次数:1377

    素食餐厅倒闭的原因在于租金、人力成本高、菜品不受欢迎、经营管理有缺陷等方面。素食馆要发展得好,首先要做好定位,然后再不断地创新食材花样,吸引顾客,这样才能做得长久。 素食学校第十二期专业厨艺师...

  • 投资素食菜馆成为时尚餐饮投资热点——广州素食学校

    投资素食菜馆成为时尚餐饮投资热点——广州素食学校

    发布时间:2019/03/14浏览次数:1282

    谁都知道投资餐饮业是最简单、可靠的行业,门槛低、风险小、投资可大可小,正因如此,当前社会餐馆、酒楼林立,从早点小吃到快餐火锅,从西餐咖啡到中餐宴会,从地方小炒到海鲜大菜,可谓热闹非凡。   再关...

  • 素菜馆——广州素食学校

    素菜馆——广州素食学校

    发布时间:2019/03/14浏览次数:1033

    民以食为天。现在人们对吃越来越讲究,由吃饱、吃好向吃出健康发展。人们的饮食有此需要,餐饮服务者也要适时调整服务方向。吃素的人现在已越来越多,年龄层次也越来越低,开间这样的专门店,由于针对性比较强...

  • 素食店—与绿色亲密接触——广州素食学校

    素食店—与绿色亲密接触——广州素食学校

    发布时间:2019/03/14浏览次数:1074

    一、素食文化   素食主义是一种饮食文化,实践这种饮食文化的人被称为素食主义者,这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物,包括动物油、动物胶。世界各国或不同文化下的素食主义有所不同,有些素食主...

  • 素食餐厅开业前的策划——餐厅的布置      广州素食学校

    素食餐厅开业前的策划——餐厅的布置 广州素食学校

    发布时间:2019/03/13浏览次数:1076

    素食餐厅的布置包括餐厅的出入口、餐厅的空间、坐席空间、光线、色调、空气调节、音响、餐桌椅标准以及餐厅中顾客与员工流动线设计等内容。   1、餐厅通道的设计与布置   餐厅通道的设计与布置应体现流畅...

  • 开素食馆 健康时尚生意好——广州素食学校

    开素食馆 健康时尚生意好——广州素食学校

    发布时间:2019/03/13浏览次数:1000

    民以食为天。现在人们对吃越来越讲究,由吃饱、吃好向吃出健康发展。人们的饮食有此需要,餐饮服务者也要适时调整服务方向。吃素的人现在已越来越多,年龄层次也越来越低,开间这样的专门店,由于针对性比较强...

  • 素食开店做好专业准备的一些经验分享

    素食开店做好专业准备的一些经验分享

    发布时间:2018/09/12浏览次数:1110

    导读:素食开店做好专业准备的一些经验分享,是素食营销论坛的发起人之,蒋教授以学者的身份向大家诠释素食文化深层定义,并以其对素食产业的发展和餐厅顾客定位的深入研究向素食经营者们提供了许多建议,令众受...

  • 生意经 | 经营一家素食餐厅的七大要点

    生意经 | 经营一家素食餐厅的七大要点

    发布时间:2018/09/12浏览次数:1042

    中国人对吃向来不吝啬,这也是为什么餐饮行业永远都那么红火的原因。行业的红火直接导致餐企激烈的竞争,而在这竞争的大潮中,素食餐厅却异军突起,刮起了都市人的食素潮流。素食餐饮之所以会受...

  • 菜单上潜藏的大智慧

    菜单上潜藏的大智慧

    发布时间:2018/09/05浏览次数:1098

    前往素食餐厅就餐的顾客,绝大多数在看到菜牌前都不知道自己想吃什么。如何才能调动顾客食欲?这时候,菜牌起了至关重要的作用。什么样的菜牌让人看了想把所有的菜都点一遍呢?作为经营管理者的伙伴们一定要记...

  • 【素餐经营】把握素食三大重要内涵——餐饮、健康与文化

    【素餐经营】把握素食三大重要内涵——餐饮、健康与文化

    发布时间:2018/08/19浏览次数:1247

      随着现代社会人们对健康养生价值的不断追求,素食作为一种健康、时尚的生活方式为越来越多的人群所认可和推崇。素餐厅如雨后春笋般涌现,为21世纪饮食文明和社会和谐作出积极的贡献。但今天的素食餐饮市...

  • 【全球聚焦】2018.10月10日,中泰素食文化首次交流PK:一次历史性跨越,两大特色完美结合,三位世界素联大咖带团,四大之“最”等你来发掘,让我们站在大咖肩上,放肆品尝所有关于素食的美好!!!

    【全球聚焦】2018.10月10日,中泰素食文化首次交流PK:一次历史性跨越,两大特色完美结合,三位世界素联大咖带团,四大之“最”等你来发掘,让我们站在大咖肩上,放肆品尝所有关于素食的美好!!!

    发布时间:2018/08/14浏览次数:1096

    2017年,广州素食学校校长、世界素联秘书长衲木错在第十届素食营销论坛上断言:“世界素食的梦想在中国”。 2018年,10月10日,由世界素联举办的,广州素食学校参与组织的首届中泰素食文化交流和泰国首届素食文化...

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