教学回顾

“店长一定要懂得出品”《素食店长管理班》教学回顾

发布时间：2018/08/16浏览次数：36

“店长一定要懂得出品” “厨师一定要参与营销” 这句话是在广州素食学校的店长管理班上，学校教务部副主任温文辉老师一开头就给学员们抛出的命题。 一个餐厅的出品是运营的基石，而出品的优劣往往掌握在厨师们的手中...

素食养生与食疗厨艺班精彩出品

发布时间：2018/08/10浏览次数：97

自从广州素食学校素食养生与食疗厨艺班开办以来，大家不仅学到了各类养生健康知识，而且还学会了怎么煲一款家人朋友都爱喝，健康养生美味的素汤、炒一个家常小菜也知道怎么能够结合家人体质来选材和烹饪了，这几...

如何机智地传播素食？广州素食学校素食养生与食疗厨艺班学员这样说

发布时间：2018/08/10浏览次数：111

吴同学：“虽然我自己吃素是源于宗教信仰，但是我很赞成学校陈校长在素食文化概论课上讲的话：素食的传播，不要完全靠宗教理论。我周围的环境不适合用宗教教义去劝人吃素，但是我选择来广州素食学校学习专业的素食...

【亮点】谈谈为什么要对素食厨艺师进行军训？广州素食学校的学员们为什么喜欢晨跑？

发布时间：2018/08/08浏览次数：183

  8月7日广州素食学校第十期素食厨艺师班正式开学。开学第一天的课程很特别，邀请黄埔军校的教官对这些准素食厨艺师进行军训。这一直是广州素食学校针对素食厨艺师培训的亮点和特色。 为什么要军训？为什么...

第十期素食厨艺师班精彩开班：广州素食学校是大家放飞素食的梦想地方

发布时间：2018/08/08浏览次数：103

  8月6日，时值素猫素食开业之际，广州素食学校新一批素食厨艺师们开始陆续入校报道，开启新的征程。 每一次相遇都是久别的重逢，从新加坡等海外、吉林、湖南、云南、上海、福建、深圳等各地相聚而来的80后...

精细考评，夯实基础，训练根基——广州素食学校素食厨艺师培训纪实

发布时间：2018/08/04浏览次数：122

7月份以来，广州素食学校实习生教学大练兵吹响“集结号”，进入新一轮轮训。 “大练兵”为什么？ 培育合格素食厨艺师的“新要求”。全面贯彻落实广州素食学校“素心素艺、德才兼修”的教学宗旨，培育适合现代素食餐厅需要...

世界素联会长杨立前：一个吃素开宝马的人与骑自行车的肉食者哪个更环保低碳？

发布时间：2018/08/04浏览次数：156

7月31日，广州素食学校素食食疗养生厨艺班正式开班。世界素联会长、广州素食学校健康研究所所长、马来西亚皇家御医著名素食养生专家、上海中医药大学副教授杨立前为大家带来“素食的养生价值”等专业课，使学员们受...

夏令营之游学活动：游学辛亥革命纪念馆

发布时间：2018/08/04浏览次数：148

8月2上午，开营的第六天，教官和老师带同学们一起前往辛亥革命纪念馆游学。 下午 学生们来到素食学校制作美味的水果沙拉蛋卷，竞答素食沙拉酱的制作原料。学习如何包包子，每个人都有属于自己的作品。结束后在素...

夏令营现场精彩视频1

发布时间：2018/08/04浏览次数：128

夏令营第七天：广州素食学校素食健康研究所所长、马拉西亚著名的中西医师、上海中医药大学副教授、世界素食联合会会长杨立前老师为大家带来素食养生课

发布时间：2018/08/04浏览次数：88

今日由广州素食学校素食健康研究所所长、马拉西亚著名的中西医师、上海中医药大学副教授、世界素食联合会会长杨立前老师陪伴孩子们一整天，并教给孩子们素食与环保的关系，吃素与健康的关系，呼吁大家一起吃素。 ...

第二届少年素食夏令营之礼仪篇

发布时间：2018/08/04浏览次数：72

“扬黄埔精神，圆少年军梦”——素食大厨、教授、学者、军官倾情打造，第二届少年素食养生夏令营精彩开展，惊喜无限！

发布时间：2018/08/04浏览次数：88

环境优越清爽的夏令营营地   2018年7月28日，华南师范大学附属中学，一个特别的少年夏令营如期进行。来自五湖四海，带着素食梦想的小朋友们，共聚于此。     上图为第一天报道现场：黄埔军校彭教官开营...