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回顾|吃好素、品好茶、养身心的社交达人…素食禅茶师原来是这样的!

发布时间:2022/07/12 往期回顾 教学回顾 素食禅茶师培训班 浏览次数:32

 
做菜品菜、烹茶饮茶
静坐养生、交流畅谈
怡养心性、增长智慧
回顾三天的素食禅茶师班培训和考试
相信大家看了都羡慕不已~
素食禅茶师们是如何度过这三天的?
我们一起来看看
 
1.大家知道在日常生活中如何静坐养生吗?
第一节课衲木错校长给我们分享素食禅修课的学习体验~
静坐是素食禅茶中的关键,
在静坐静心涤滤中更好地理解素食制作,
理解禅茶茶艺的滋味与意境,
提升品鉴能力、融合能力,
同时也在契合素食大健康理念的生活追求。
 
2.素、食、禅、茶 融合在未来生活
她是一种生活态度,一种生活方式,也是一门社交学问。
三天里我们学了不少禅茶的基础,
在老师的引导下,
我们开始认识茶、品好茶,与茶交流、与同伴交流,
身心跟着就放松自如~
 
素食禅茶,
通过静坐、吃素、品茶、交流
提升自己对“禅”的体悟
在一酬一和中,品足禅味;
在一啜一饮中,心心相印。
 
 
3.
素食和禅茶是密不可分的整体,
怎么样的素菜才符合素食禅茶的“要求”?
少油少盐少煎炸,多滋多味多健康。
 
用何同学的话分享是:
吃的已经不是素菜,是文化!看着老师在烹制素菜的过程中那种认真、喜悦的状态,保持卫生洁净,眼里透着对食材的敬畏与热爱,真令人值得学习。
 
陈同学分享:
如何做好吃的素食?何为清淡?
老师说“清”是清除食物本身的杂味,“淡”是淡化食物的缺点,然后用对的方法惹出食物本味真正的性格和优点。
……
 
  

4.何为禅素生活? 在三天的实践交流中, 我们终于拨开了云雾, 找到素食禅茶的本来面目。 素食禅茶师践行禅素生活, 是一个15年来提倡和践行禅文化生活的企业——蝉友圈,联合广州素食学校孕育出来的,符合现代人追求和践行禅文化生活的产物。 素食禅茶师,是展示禅素生活的一张活名片。

 

5.总结
在最后的分享时刻,大家把自己对素食禅茶的体悟 随着缈缈茶香 娓娓道来:
“当我们入了素食禅茶的门之后,发现吃素、品茶、静坐就是当下最享受最养生的生活方式……”
“原来素食一定要跟禅茶结合才是一个整体,通过认识禅茶,我对素食理解好像比以前高了一度……”
“与茶交流,茶会告诉我很多关于它的故事,就好像把我带到了它生长的环境,能感受到它的能量,它的精神……”
 

素食禅茶师的最高境界,通过茶饭禅入手,以茶修禅、以素修禅,再以禅制茶、以禅制素。 (有机会一定要来亲身体验哦~)

 

浸润在禅意茶香、洁净素食中
三天的学习在不知不觉中结束了。
我们融入禅素生活圈中,
以“茶饭禅”为伴,
开启新的人生旅途~
这样的生活你向往吗?
 
 
预告:
7月21-24日素食禅茶师班
将开启4天3夜深度游学之旅
由蝉友圈文化、蝉友圈国旅、广州素食学校共同举办,
从广州到清远英德,在游学中体悟茶饭禅
(仅限一期,大家抓住机会哟~)
 
  
 

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联系老师

吴老师

189-2884-2230(微信同号)

叶老师

189—9843—7312(微信同号)

 

广州市素食职业培训学校简介

 
广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在2008-2015年八届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上首所专业素食学校,也是国内专业、权威的素食培训机构。   广州素食学校以“传播健康生活文化、推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研创素食专业技能,培养素食专业人才”为任务。学校现聘请有海内外素食理论、原料、文化、厨艺、健康、管理等领域专业精英教研团队60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明。   经过6年的低调深耕、专注科研,广州素食学校完成了以下成果,全面推进素食产业发展的专业研究与人才培训。  
  • 提出了当代素食标准(纯净素、蛋奶素、蔬素)。
  • 提出了素食的发展方向(好吃健康、本味鲜香)。
  • 承接并圆满完成了国家相关部门委托的素食烹饪专项能力的开发科研任务,为“素食烹饪”首次进入国家认证体系做出了贡献。
  • 摸索出了一套完整、科学、适合时代的家居素食烹饪技术体系(少油少盐少煎炸,多滋多味多健康,素食厨道)。
  • 与3所大学专业学者团队及禅医学专家合作总结出了一套“素食禅茶”、“素食医道”教学系统,为素食进入大健康领域准备了技术基础与人才方向。
  2020年疫情后,广州素食学校全面革新教培方式,开设线上教学结合线下面授,兼顾到了专业素食与社会家居素食的学习,并与战略合作单位联合开发创新课程,现开设班级有:
  1.“素食禅茶师”培训游学班(2月制)
2.“素食养生师”培训班(2月制)
3.“古法豆腐师”培训班(1月制)
4.“佛旅指导师”培训游学班(2月制)
5.“素食烹饪师”班(3月制)
6.“素食烹饪专项职业能力”考试认证辅导班(1周制)
7.素食投资与管理研学班(1年制)
8.“素食厨道师”培训班(3年制)
9.“素食医道食疗师”培训班(3年制)  
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