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素食名厨温文辉:素食烹饪核心理论

发布时间:2018/08/03 教学回顾 浏览次数:758

在广州素食学校第十四届素食店长管理班上,广州素食学校素食著名厨师温文辉为学员们分享了好食材相关专业知识。

素食烹饪核心理论:

营养、美味。健康。民以食为天,食以味为先。素食烹饪需要科学搭配,合理烹饪;选择天然、绿色、有机食材,同时在烹饪过程中要坚持以味道为王,使用中西结合技术将素食做到营养美味健康,使大众都喜食素食。

 

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