最新课讯
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专业全面好课连着学，无论是筹备开店经营、素食传播，还是家庭健康...
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【课程背影】 1、素食养生食疗满足大众健康养生...
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九紫离火，心能启动。 心在何方，四处无着。 相由心生，心随...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以的...
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豆浆豆腐里加了啥？豆渣？不仅仅啊，还有增稠剂、增白剂、增香剂...
教学回顾
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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学员练习出品 好吃的素菜不健康，健康的素菜不好吃...
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世界素联会长杨立前：一个吃素开宝马的人与骑自行车的肉食者哪个更环保低碳？
发布时间：2018/08/04浏览次数：1017
7月31日，广州素食学校素食食疗养生厨艺班正式开班。世界素联会长、广州素食学校健康研究所所长、马来西亚皇家御医著名素食养生专家、上海中医药大学副教授杨立前为大家带来“素食的养生价值”等专业课，使学员们受...
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素食名厨温文辉：三德开悟性，六味养禅心
发布时间：2018/08/03浏览次数：1292
何谓三德？清净、柔软、如法是。何谓六味？淡、咸、辛、酸、甘、苦是。 盖奉佛供僧之食，若不精洁，荤秽不拣，便失清净德；若不精细甘和，稍有粗涩，便失柔软德；若不随时措办，制造得宜，忽略纵情...
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素食名厨温文辉：素食厨房与荤食厨房工作异同
发布时间：2018/08/03浏览次数：1041
在广州素食学校第十四届素食店长管理班上，广州素食学校温文辉为学员们分享了荤素厨房工作异同相关专业知识。 1.出品板块设置的差异：主厨房、水枱、烧卤部、上菜岗、粗加工、凉菜部、蒸炖岗 2.烹饪用水的过滤...
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素食名厨温文辉：食物的四性五味
发布时间：2018/08/03浏览次数：996
食物四性五味 四性：寒凉温热 五味：酸辛苦甘咸 五味食物对应功效 辛味能促进促进血液循环、驱寒通经、促消化等功效。外感风寒感冒的人可多吃辛味食物驱寒;寒凝气滞导致胃痛、痛经等症的也可多吃桂皮、辣椒等...
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素食名厨温文辉：素食烹饪核心理论
发布时间：2018/08/03浏览次数：1216
在广州素食学校第十四届素食店长管理班上，广州素食学校素食著名厨师温文辉为学员们分享了好食材相关专业知识。 素食烹饪核心理论： 营养、美味。健康。民以食为天，食以味为先。素食烹饪需要科学搭配，合理烹...
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素食名厨温文辉：素食为什么会高大上
发布时间：2018/08/03浏览次数：1183
葛仙米是什么？素食就是青菜豆腐萝卜吗？素食为什么会这么贵？ 在广州素食学校第十四届素食店长管理班上，广州素食学校温文辉为学员们分享了好食材相关专业知识。 素食为什么这么贵，很多外行人不知道就意味素...
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杨立前：素食很强大，可惜很多人并不了解素食！
发布时间：2018/08/01浏览次数：979
导读：有人说素食很健康，有人说素食不健康，素食到底健康不健康？听听一个茹素十几年并且全家茹素的中西医结合医疗专家怎么说。 杨立前：马来西亚皇家御用医生、上海中医药大学副教授...
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素食文化：人类文明的方向 建设美好“素托邦”
发布时间：2018/07/29浏览次数：1036
编者按：人类文明的脚步该向着什么方向行进？是永不停歇的血腥屠杀和无休止的对生命的恣意践踏掠夺，还是人类在不断审视自身内心的观照中，对其他生命予以深切的伦理关怀与同体悲心，以此不断的自我觉醒自我提升...
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超过100家素菜馆，什么激发了上海素食风潮？
发布时间：2018/07/29浏览次数：1092
在上海，素食发展是一场文化碰撞 目前全国共有千余家素食餐厅，而上海与北京的素食餐厅均在100家以上，占全国大头。其中，上海素食在传统和西方化的平衡上引人瞩目。上海素食的发展为何如此迅猛？它与其...
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放生会被抓就不需放了吗？蝉友圈7月公益慈善放生活动回顾！
发布时间：2018/07/29浏览次数：1113
欢喜放生，自在素食！2018年7月28日，蝉友圈公益慈善活动暨广州素食学校素食品尝活动圆满举行。 放生，是慈悲不杀；慈悲，是素食的文化内涵之一！素食护生，更是我们每人每日皆可行持的一种餐桌...
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素食面点班毕业作品集（3）
发布时间：2018/07/28浏览次数：1042
林泳城作品欣赏： 作品1：饺子 作品2：千层饼 热文荐读： 这位川菜名师点赞说：广州素食学校是人间菩萨成长的地方，是培养素食军官的摇篮 素校“沙场点...
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素食面点班毕业考核现场直击——学员李静波请教素食创新之道
发布时间：2018/07/28浏览次数：1040
7月28日，素食面点班毕业考试正式开始，在点评学员作品和交流座谈环节，学员李静波向温老师请教素食创新之道：温老师谈到，创新是在继承传统的基础上才能做到的，优秀面点师通过一年的扎实实践，可以守得了厨房的...
