【素食菜谱】家常素食菜谱之蟹味菇炒毛豆
发布时间:2018/05/31 素食菜谱 标签:素食夏季当令食材 素食食谱浏览次数:1296
材料:
蟹味菇300克,毛豆150克,泡椒4只,生姜、味极鲜、盐、植物油适量
步 骤:
1、蟹味菇切根部放淡盐水中浸泡10分钟再洗净
2、生姜切末,泡椒去籽
3、毛豆洗净,放沸水中煮5分钟,捞出沥水
4、蟹味菇焯水后沥干
5、炒锅中加油烧热,放入泡椒、生姜炒香
6、加入毛豆和菇翻炒一会儿
7、加盐、味极鲜调味,炒均匀就可以出锅啦
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