【素食菜谱】经典素食菜谱之雪菜毛豆米
发布时间:2018/05/31 素食菜谱 标签:夏季当令素食食材 素食 美食 豆类浏览次数:1152
材料:
毛豆米200克,雪菜100克,红辣椒1个,姜末、油盐适量
步 骤:
1、烧锅水,加入几滴油和适量的盐
2、下入毛豆米煮上几分钟,毛豆米九成熟时倒出来沥干水分
3、烧热锅, 放少许油,下入红辣椒和姜末煸炒
4、煸炒出香味后下入雪菜翻炒
5、翻炒几下后下入焯过水的毛豆米
6、加入盐翻炒均匀即可
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