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素食菜谱大全之夏日开胃素菜(5)

发布时间:2018/08/09 素食菜谱 浏览次数:834

凉拌莴笋丝

 

主料:莴笋、米醋、盐、芝麻、橄榄油、香油、糖、干辣椒

1、莴笋去皮,莴笋用插板插成粗细均匀的丝

2、将莴笋丝倒入开水中焯水15到20秒。将莴笋丝捞出,迅速倒入冷水中浸泡

3、浸泡几分钟后,将莴笋丝捞出,装盘

4、倒入所有调料。搅拌均匀,即可食用

 

 

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