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【素食厨艺师变形记】从泡吧少年到梦想成为“素食魔术师”,究竟他经历了什么?

发布时间:2018/07/26 学员风采 校友风采 浏览次数:263

 

 

每个素食的人都会有很大体会,关于素食对于自己的改变,往往让人很是感动。有一位男孩从一个迷茫叛逆、无肉不欢的泡吧少年,变成一个立志弘扬素食的热血青年,这个未来的“素食魔术师”,究竟在素食学校的这段人生旅途,有着怎样的心路历程。让他逐渐成为如今这个懂得孝与懂得感恩的素食青年。

当我第一次见到他时,那天下午,坐在楼下值班的我,看到一个男孩子,尾随着一位叔叔模样的男子(其父亲)。他们坐了下来,得知其来意。是父亲及在家的母亲希望他来学习素食。整个交谈过程,晓昂一直安静地坐在那里,四处巡视着学校的环境。只说了一句话:“我只爱吃肉,自己吃素绝对顶不过一周。”也就是这句话,重复了无数次,态度变得强硬起来。我想这孩纸肯定不会再出现在在这座美丽的长洲岛上,不会出现在素食学校了,我们不会再有下次的见面了。所以当我在5月16日班级报到日见到他时,我很惊讶,然而更多的是一种感动,莫名的欢喜。也隐约看见了一颗善的种子即将发出嫩芽。

 

 

泡吧少年的蜕变

 

文 |何晓昂

作为曾经的泡吧少年,素食文化改变了我的追求。不到两个月的学习,我和我的家人都感到我发生了脱胎换骨的变化。

 

我曾经经常彻夜不归家,不是去网吧打游戏就是去酒吧和狐朋狗友喝酒。父亲常常等我到3-4点却怎么等都等不到我回家。我那时根本不考虑家人的感受,甚至对我那些所谓的朋友比家人还亲。

学了素食之后,我养成了11点前必须回家的习惯,这是我万万没想到的。在学校学到了养生的知识,知道了晚睡的坏处。学校也规定宿舍11点必须关门,违反校规会扣分。在这双重的影响下,我改掉了熬夜的坏习惯。久而久之,居然养成了11点必须呆在宿舍或家里的习惯。

 

我上个月还是个经常把家里人闹的寝食难安的小伙子。父亲批评我,不管说的是什么,顶回去先。两人经常起争执,母亲也为这事伤脑筋。没错,我就是让家人伤心的不孝子。

来学校后认识了我们宿舍的大师兄彭戴。他注意到我背后有很长一道疤,就问我原因。由于脊柱侧弯严重,我的脊柱上被打了26颗钢钉。这时我突然想到了什么:手术时间长达14个小时,而父亲一直默默地在手术室外等我,午饭都没吃;手术结束,看到我手术成功被推出手术室,父亲忍不住流出了眼泪。彭戴继续说道:你活下来是因为你爸妈,如果你的家人意志不够坚定相信你会活下去,你可能就往生了。我也自问,我能对朋友忍让,讲义气。为啥不能对家人更多耐心和忍让呢?瞬间,我被感化了。

 

未接触素食文化以前,我一直以为素食就是,一堆和尚在那里天天萝卜,白菜,白菜,豆腐。吃草一样度日如年。哇!感觉未来的学校生活一片黑暗。但是仔细想想长这么大还没听过父母的话。算了,黑暗我也去了。“路够黑,光才亮”。

上课了,听温老师的细心教导。仔细向我们讲解,素食有哪些好处:比较养生、环保、减少杀戮。了解了素食的各个方面,以及它菜品多种多样的做法。虽然说的很好,但我也不怎么相信。中午吃饭,吃到了学校食堂做的素食饭菜。惊到了我,原来素食也可以这么好吃!彻底打破了我对素食的偏见。下定决心一定要成为【素食魔术师】。为此,在此后的学习中,无论是理论课还是实操课,我都认真记笔记、做练习。练掂锅练到手上起了三个泡也坚持不懈,直到三个泡磨破的那一天,我居然练会了掂锅。

 

经过这两个月温老师详细指导与学习素食的烹任、烹调、素食文化,以及认真遵守学校方面的规定。我从一个沉迷游戏,酒吧的小伙子到懂得了如何去养生,尊敬长辈。更有了自己的理想——成为“素食魔术师”。向世人证明不止腥食可以在舌尖上跳舞,素食可以比腥食跳的更欢快,不需要杀任何动物。让更多的人了解素食的好,认可素食,弘扬素食文化。

 

 

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【学校简介】

广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校),于2015年筹备,正式创建于2016年。坐落在广州长洲岛,毗邻著名的黄埔军校,由两岸三地素食业界精英与蝉友圈文化共同创办。中国首家由政府批准设立的素食专业培训学校。

 

  

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