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【素食营销】如何推广素食和营销素食

发布时间:2018/08/08 素食营销区 素食论坛 浏览次数:671

推广素食的对象是谁?

是人!

 

从营销学的角度来看,首先就是要了解你的「TA (Target Audience 目标客群)」,TA在哪里出入?TA关心什么?TA用什么方式讲话?

 

如果不去关心我们要推广群族的心声,一味只用我们自己认为有效(或自己喜欢)的方式去推素食,就好比拙劣的业务,只会强迫客人接受,这绝对不会有好成果的。

 

我们可以观察业务高手如何成交:就是要用目标客户的语言、客户关心的议题、在乎的事情去谈,如此,才能缔造优秀的成绩。

 

所以,我们在推广素食的时候,也要想想方法、方式对不对。

 

如果我们的目标是推广纯素,不过是不是有其他的选择给还没吃素的人?

 

就好比你是卖车的业务,客人要顶级的跑车,当然首推法拉利、蓝宝坚尼之类的,但,客户口袋就没那么深,我们能跟客户说,你不买法拉利,就不算开跑车吗?

 

当然不行,如果客户的经济条件买不起,我们起码还有BMW跑车可以推荐,再不行,起码还有日系跑车….

 

同样的,在推广素食上,也不要一股脑儿只允许大家买法拉利(如:纯素),而没有提供其他选项。有些人的机缘还不成熟,至少他还有BMW的选择(奶蛋素),再没办法,起码还有其他跑车(锅边素)等等其他选项。

 

而不是买不起法拉利的人,就不是你的客户;没有吃纯素就不算吃素。

 

这样要把素食推广出去,是有困难的。

 

因此,不同的推广对象需求,得提供不同的建议案,无论如何,只要有人减少吃肉,就是一种进步,都值得鼓励,而不是嫌对方吃得还不够清。

 

其实,吃素很单纯,就是听听自己良心的声音,会搞得变复杂说来说去,还是我们吃素者自己的缘故,因为光听到有卖五辛、奶蛋,心里就起了「这样不算素食」的分别心,又如何让其他人接受素食?因为外人看起来,感觉吃素很麻烦,也没以比较清净自在,当然就不会想学吃素。

 

如果把视野拉大一点来看,虽然有五辛、奶蛋,却可以让更多原本吃肉的人改吃素,虽然还不是100%的成功,但总比让人排斥反而不要的好,即使愿意少吃肉,都是一种成功。

 

当愿意接受奶蛋素之后再引导往纯素方向走,这样的学习曲线一定比由荤直接到纯素来得平缓。当然如果对方根器深,由荤马上改吃纯素,也很棒!

 

虽然我因宗教吃素,不吃五辛,倒不是为了修行,而是自己就是受不了五辛的味道,从小吃到葱会想吐。所以,有时也不是为了什么理由,单纯就是不喜欢而已。

 

对于这些在宗教戒律排除在外的植物食材,我还是宁愿称为五辛,而不是五荤。因为,这个「荤」字,仍带点歧视,认为吃五辛的人,不是吃素。

 

这样一来,又会让素食者自己陷入分别,其实都是不必要的,大家彼此尊重各自的选择、各自的机缘。

 

目标是让还没走上吃素的伙伴,开始上路;而不是已经上路的伙伴,彼此批评谁走的比较远(清)。

 

衷心期盼用最大的爱与包容来接纳任何愿意学习吃素的朋友,相信有您的陪伴,他们可以省掉很多学习的时间,而且更快感受到吃素带来的各种好处,进而继续带动更多的亲友走上素食之路。

 

作者: 林紘睿   素易的创办人、总经理,致力于素食主义者服务的工作。 

 

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