最新课讯
更多>>-
豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
-
爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以的...
-
您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
-
素食食疗不是药，但能让家庭少吃药。素食食疗师不是医生，但能通过...
-
5天就出师 硬核的古法豆腐师班教学素食学校老师把知...
教学回顾
更多>>-
传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
-
2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
-
来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
-
回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
-
学员练习出品 好吃的素菜不健康，健康的素菜不好吃...
素食菜谱大全开胃素食素菜
发布时间：2018/08/11 素食菜谱 浏览次数：863
麻婆豆腐
材 料:
蟹味菇，卤水南豆腐，老姜（切细粒），豆豉，豆瓣酱，水淀粉 ，植物油 ，芝麻香油，花椒粉
做 法：
1. 把卤水南豆腐切成小块。锅中加水加盐煮沸，把豆腐块滑过沸水后捞起。
2. 老姜切碎
3. 用中火加热深炒锅，放油，再依次放豆豉、姜粒、豆瓣酱。把所有原料炒出香味后，慢慢炒出红油。
4. 当你闻到香味出来时，就可以下蟹味菇了。
5. 此时将豆腐下锅，并淋入温水（或素高汤），小火咕嘟咕嘟地烹煮片刻，然后用水淀粉勾上薄芡，轻轻地用锅铲推动几下，便可关火了。
6. 在盛盘之前，淋入芝麻香油，装盘撒花椒粉即可。
（免责声明：文章来自素食健康生活公号，我们尊重原创。部分文章推送时因种种原因未能与原作者联系上，若涉及版权问题，敬请原作者联系我们删除处理，我们只做分享之用，不用于商业。）
上一篇: 素食菜谱大全开胃素食素菜
下一篇: 素食菜谱大全开胃素食素菜
