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    • 夏天清凉保健的8道素食菜谱

    发布时间：2018/08/26 素食菜谱 浏览次数：803

    翡翠头菜卷

     

    材 料：

    卷心菜，素馅，胡萝卜，姜，生抽，盐，花生油，麻油

    步 骤：

    1、将卷心菜叶子一片片摘下清净备用

    2、胡萝卜去皮，削成条、然后整形备用，姜切末备用

    3、馅里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺盐、半小勺麻油和2小勺花生油

    4、拌打均匀后加入姜拌匀

    5、锅中水烧开，水中加1小勺盐和几滴油

    6、将卷心菜放入水中汆烫至软

    7、然后捞出过凉水

    8、取一片叶子沥干水分，将调好的馅放在叶子一端

    9、像包春卷一样包起来

    10、用胡萝卜扎紧，放在盘子里

    11、开水锅上锅蒸15分钟即可

     

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