素食菜谱之家常素菜
发布时间:2018/09/06 素食菜谱 浏览次数:936
沙茶藕丁
材 料:
莲藕、胡萝卜、生姜植物油、沙茶酱、生抽、香醋、泡椒碎
做 法:
1、莲藕、胡萝卜去皮切丁,生姜切末
2、小碗中倒入适量酱油、香醋、沙茶酱,放入泡椒后搅拌均匀。
3、锅烧热放油,炒香姜末
4、同时放入藕丁和胡萝卜丁大火快速翻炒到八成熟
5、放入事先调好的酱汁
6、继续翻炒到藕丁成熟,酱料均匀~
7、出锅完成~
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