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夏天素食菜谱

发布时间:2018/08/26 素食菜谱 浏览次数:372

一品百灵菇

原料:百灵菇、西兰花、生菜

  味型:蚝油味

  1、新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用,西兰花烫熟备用;

  2、生菜切丝垫入盘底,把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上。

  3、另起锅热油,加入姜末炒香,加少量水,用生抽、素蚝油和白胡椒调味,加水淀粉勾芡。把汁淋到百灵菇和西兰花上即可。

 

 

 

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