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素食养生之营养素食食材推荐

发布时间:2018/09/06 素食菜谱 浏览次数:424

西红柿

上榜理由:番茄红素的天然仓库

 

营养速查:西红柿含有20多种胡萝卜素,如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,番茄红素约占80%~90%。可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。此外,西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E,能够提高宝宝的免疫力。

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