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素食菜谱：番茄伴三耳（素食学校、素食厨师、素食培训、素食连锁必学）
发布时间：2018/11/15 素食菜谱 浏览次数：915
番茄伴三耳
主料：
云耳、雪耳，黄耳，番茄、苋菜。
做法：
1、素食厨师（素食学校）先将云耳、雪耳、黄耳浸软，切去硬耳脚后洗净，番茄切角，苋菜去根洗净。
2、素食厨师（素食学校）用水将黄耳煮软，云耳和雪耳也用水略煮。
3、用少许油炒香番茄，再加入云耳、雪耳、黄耳同炆，后加入苋菜同煮片刻，调味后即成。
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