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素食菜谱:自创沙拉(素食学校、素食厨师、素食培训、素食连锁必学)

发布时间:2018/11/15 素食菜谱 浏览次数:182

自创沙拉(味道非常不错哟!)

  苹果和芹菜,怎么看都无法联系的两样东西,却不料,拌在一块是如此的好滋味,总是一抢而空。

  原料:苹果,芹菜段(最好是西芹),腰果,鲜奶油,沙拉酱,生菜,柠檬半个,盐适量。

  做法:

  1.苹果去皮、去核切成1.5厘米的小段,芹菜去筋,切成同样的小段。

  2.腰果过油稍炸,沥干后拍碎。

  3.素食厨师(素食学校)打沙拉酱:鲜奶油像打鸡蛋一样顺同一方向打,素食厨师(素食学校)再顺序加入沙拉酱、盐,挤入柠檬汁,打匀。

  4.生菜洗净铺盘底,苹果、芹菜用沙拉酱拌匀装盘,上撒腰果碎即成。

 

素食菜谱

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