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【素食菜谱大全】素食厨师培训推荐素菜(4)

发布时间:2018/08/04 素食菜谱 浏览次数:968

香煎黑芝豆腐饼

 

食材:面粉50克、卤水豆腐100克、素肉末20克、白萝卜20克、盐、麻油少许、糖少许、黑芝麻10克。

做法:

1、将素肉末先用调味料先略盐一下。

2、白萝卜切末;豆腐捏碎。

3、将步骤1、2与面粉拌匀、黑芝麻做成小饼状。

4、平底锅末油,倒入饼用小火烙烤至表面凝固,煎至两面金黄即可。

 

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