素食菜谱:爽口四宝(素食厨师必学)
发布时间:2018/11/15 素食菜谱 浏览次数:1046
爽口四宝
主料:水发香菇、鲜蘑菇、竹笋、水发竹荪
辅料:樱桃番茄
调料:盐、料酒、天添鲜、酱油、白糖、麻油、魔厨高汤、橄榄油
做法:
1.素食厨师(素食学校)的锅入橄榄油,倒入香菇,加入水、魔厨高汤、盐,素食厨师(素食学校)再倒入笋片稍煮片刻;
2.素食厨师(素食学校)倒入蘑菇,加水、酱油、白糖、天添鲜,盖盖焖烧;
3.加入竹荪和番茄,水淀粉勾芡,淋上麻油即可出锅。(这道菜素食连锁店、素食培训可以用上)
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