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健康吃素,推荐好吃的素食菜谱

发布时间:2018/08/11 素食菜谱 浏览次数:534

荷塘小炒

材料:

西兰花,山药,黑木耳,莲藕,胡萝卜,姜丝,盐,植物油,水淀粉

步 骤:

1、黑木耳需要提前几个小时泡发,莲藕和山药切片,西兰花切开,胡萝卜切片。

2、西兰花和黑木耳开水里焯烫2分钟。其他食材不用焯烫。

3、锅底少许油爆香姜丝。

4、倒入所有食材翻炒3分钟左右。

5、出锅前加入盐和少许水淀粉挂点汤汁。

 

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