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    • 健康吃素，推荐好吃的素食菜谱

    发布时间：2018/08/11 素食菜谱 浏览次数：944

    荷塘小炒

    材料：

    西兰花，山药，黑木耳，莲藕，胡萝卜，姜丝，盐，植物油，水淀粉

    步 骤：

    1、黑木耳需要提前几个小时泡发，莲藕和山药切片，西兰花切开，胡萝卜切片。

    2、西兰花和黑木耳开水里焯烫2分钟。其他食材不用焯烫。

    3、锅底少许油爆香姜丝。

    4、倒入所有食材翻炒3分钟左右。

    5、出锅前加入盐和少许水淀粉挂点汤汁。

     

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