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【素食菜谱】家常素菜谱之香菇素腊肠焖豌豆

发布时间:2018/03/10 素食菜谱 浏览次数:1096

 

原料:新鲜豌豆 香菇 素腊肠 姜 盐 老抽 植物油
 
做法:
 
1、豌豆剥好,冲洗一下,沥干水;新鲜香菇洗净后切小丁,素腊肠切丁,一点点姜,切末;
 
2、炒锅烧热倒油,放姜末炒香,把豌豆、素腊肠和香菇丁一起放入锅里翻炒,加少许水盖上锅盖,小火焖一分半到两分钟左右;
 
3、锅里水分快收干时打开盖子,加盐和一点点老抽,调成中火,翻炒均匀至入味即可。
 
 

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[责任编辑:广洁]

 

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