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素食菜谱:金针菇豆皮

发布时间:2019/09/10 素食菜谱 浏览次数:605

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电话:020-82200079

招生办:18665719056

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官微:素食学校    sushixuexiao

金针菇豆皮

食材

200克 金针菇豆腐100克 豆皮2条 青线椒
3条 指天椒
少许 姜丝
少许 湖盐少许 有机酱油

做法

-step1-

豆皮浸泡10-15分钟,沥干水

金针菇切去根部分开,姜切丝,青线椒和指天椒切小粒

-step2-

热锅放少许植物油,爆香姜丝

再放入豆皮炒至金黄

豆皮扒至一边,放入金针菇炒至变软

再放入青线椒和指天椒

加少许饮用水

加少许湖盐和有机酱油调味

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