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又一餐饮巨头与素食牵手,植物肉三明治即将上市!

发布时间:2019/08/29 新闻中心 浏览次数:532

越来越多的餐饮巨头企业开始推出“人造肉”产品,而这列“人造肉”快车又新上了一名行业重量级“乘客”——三明治快餐行业大BOSS赛百味也上车落座。 就在昨天,美国快餐巨头赛百味(Subway)宣布,从9月开始将在美国和加拿大的 685 个门店限定时间内销售 Beyond Meatball Marinara 三明治。 

这款新产品将使用Beyond Meat专为赛百味定制的植物肉丸产品替代原本的肉类,腌料和奶酪保持不变。纯素者注意 赛百味宣称,之前经典款三明治含有20克蛋白质,而这款植物肉三明治的蛋白质含量达到24克。 与赛百味合作的消息传出后,Beyond Meat在8月7日周三美股盘前一度涨4%,随后高开1.7%,早盘一度跌0.4%,但随即逆市走高;午盘时最高涨3.9%,日高触及167.45美元,而美股三大指数集体下跌。自5月2日登陆纳斯达克以来,股价较25美元发行价累涨近560%。

欲靠人造肉重振旗鼓 从行业趋势来看,植物性饮食潮流下的人造肉产业兴起,吸引着越来越多的餐饮企业进入这一市场。 在赛百味之前,汉堡王、肯德基、雀巢等都已经研发或上市了人造肉产品。 今年4月在门店试水植物人造肉汉堡“Impossible Whopper”的汉堡王,发现该产品有效拉动了门店客流量,因此决定8月8日起全美推广这款产品。

区别于赛百味的是,汉堡王是与Beyond Meat的主要竞争对手之一Impossible Foods合作。
与大多数试水或推广植物人造肉产品的餐饮企业一样,赛百味也希望通过测试新产品吸引消费者注意,进而提升门店客流、改善业绩。 2016 年,赛百味关闭的餐厅数量比新开的更多,从那以后,赛百味加快了关店速度,仅 2018 年就关闭了 1100 家店。连续三年关店数量超过开店数量。 与人造肉公司合作则是其近期的调整举措之一。 尽管近年关闭了不少门店,但赛百味仍是美国门店数量最多的连锁餐厅。

植物基产业发展 该份公告提到研究机构NPD的数据发现,70%的北美肉食者每周至少一次会尝试非肉类的蛋白质替代物。 到2023年,美国肉类替代品市场将增长至25亿美元
来自欧睿的数据显示,全球人造肉市场在2017年和2018年分别增长了18%和22%。2016至2017年,全球素食主义者增加量的前十国家数据显示,东南亚、欧洲是最主要的增长区域。 同时,市场研究公司尼尔森的调研数据,截至5月25日,美国的包装植物肉销售额增长了10.3%,达8.95亿美元。弹性素食者——希望减少肉类摄入量的吃杂食的人——占肉类替代品购买者总数的98%。
投行巴克莱预测,未来十年可替代肉领域的市场将增长至1400亿美元,约占全球肉类行业体量的10%。

随着越来越多的消费者开始食用肉类替代品,素食也随之遍地开花现在的你还不快搭上素食主义快车一起为健康、环保的饮食革命做贡献?!

广州市素食职业培训学校是中国第一所专业素食学校,广州素猫餐饮是当前最具前沿思想的素食餐饮企业,广州蝉友圈国旅是中国最早的专业佛教旅游旅行社,2019年蝉友圈禅素企业集团初具规模,专注禅素文化传播。

因发展需要,现诚聘 素食学校执行校长、教务管理、素食厨艺教师、中式烹调理论教师、班级辅导员、素食餐饮总经理、素食店长、素食厨师、素食服务员佛旅领队、佛旅计调、佛旅客服、新媒体运营、营销总监、网络推广、记者编辑、主持人、视频制作、影视编剧等,期盼有愿有缘者加盟。关于我们

有意者,请发简历电邮至hongwangwangluo@126.com,非约勿扰,感恩。

 一、素食学校执行校长

  职位描述:

   1、年龄不限, 性别不限;

   2、全日制本科及以上学历;

   3、具有中级以上专业技术职称或三级以上国家职业资格证书;

   4、两年以上职业教育经历;

   5、对素食经营与人才培养有比较深刻独到的见解;

   6、有较好的沟通协调能力和团队统筹能力;

   7、热爱素食文化。

二、教务管理

岗位描述:

1、年龄不限,性别不限;

2、本科或以上学历;

3、具有中级以上专业技术职称、或三级以上国家职业资格证书;

4、两年以上职业教育经历;

5、对素食经营与素食人才培养由比较深刻的理解;

6、有较好的沟通与协助工作能力,能吃苦耐劳,严谨细心;

7、热爱素食文化。

三、素食厨艺厨师

广州素食学校专业厨艺师班

  职位描述:

1、年龄不限,性别不限;

2、具有中式烹调师(中级)或 中级以上 职业资格证书;

3、具有教师资格证书;

  4、喜欢素食文化。

四、招生主任

  岗位描述:

1、年龄20到50岁,性别不限;

2、有相关学校招生经验或其他市场拓展经验;

3、爱好素食文化;

4、素食主义者优先。

广州市素食职业培训学校——家庭健康养生班(周末班)

五、素食餐厅店长

岗位职责:

1、做好门店员工招聘、管理、配置协调等工作;

2、领导门店全员共同完成营运指标、工作任务,管理门店产品和服务品质,提高公司的品牌价值;

3、对门店进行成本控制、卫生及服务、人员配置的优化管理;

4、处理门店的各种突发情况,完成领导交办的其他任务

任职资格:

1、从事素食餐饮行业一年以上,或类似管理工作三年以上

2、对员工管理及成本控制有深刻理解;

3、较强的团队管理能力和沟通能力,能处理突发事件,有责任感、成本意识、开拓精神;

4、日常店务管理和团队管理,提高团队凝聚力和工作效率;

5、具有一定营销管理经验;

上班地点:广州

六、素食餐厅服务员

岗位职责:

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人提供服务,

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

6、积极参加培训,不断提高服务技能。

任职资格:

1、身体健康;

2、品行端正,能吃苦耐劳。

七、佛旅领队

  岗位描述

1、20-35周岁;

2、有导游证或领队证;

3、全日制本科及以上学历;

4、正信佛教居士;

5、有一定组织能力,有较好的服务意识;

八、佛旅计调

  岗位描述

  1、了解熟悉佛教圣地与旅行组织流程;

  2、能够处理突发情况;具有良好的沟通交流能力;

  3、能进行内部沟通协调,包括客服、销售、财务、产品等,进行销售进程监控与控位管理,完成销售目标;

  4、佛教居士、素食主义者。

九、新媒体运营

岗位职责:

1.剪辑视频,简单特效制作,做声音处理,稍微会点拍照,会简单ps;

2.协助负责相关新媒体平台日常内容撰写,策划、发布、更新、维护和管理;

3.对收集到的素材拥有较好的编辑整合能力,具备撰写有传播力的文案的能力;

4.充分了解用户需求,收集用户反馈,分析用户行为及需求。

岗位要求:

1.相关专业优先选择,可接受应届生

2.性格有趣有想法,有脑洞,有良好的文案能力。

3.需具有良好的书面、口头表达能力和沟通能力,具有较强的学习能力。

十、营销总监

岗位职责:

1.负责公司的新媒体运营策略的制定及执行,负责内容的策划、执行;

2.负责新媒体平台的日常推广与营销活动策划;

3.建立有效运营手段提升订阅数和用户活跃度;

4.挖掘和分析用户使用习惯、情感及体验感受,有计划性完成专题策划与制作;

5.带领团队定期与受众互动,策划并执行相关线上和线下的推广活动,通过有效运营手段提升关注度,达成营销目标;

6.通过数据有效分析社会化媒体推广效果。

任职要求:

1.本科及以上学历;3-5年相关工作经验, 营销、策划、传播、等相关专业优先;

2.两年以上新媒体推广策划经验、案例;

3.具有前瞻的素食类媒体内容创意策划能力,能够独立策划并包装具有传播力的素食类新媒体推广计划;

4.具有出色的表达、沟通、组织、协调能力,项目管理能力及良好的职业素养、服务意识和团队精神;对新媒体环境富有热情及敏锐度;

5.有行业资源者优先。

6、了解素食文化、佛教文化运营者优先。

十一、记者编辑

岗位描述

1、本科或以上学历;

2、具备良好采编专业知识与技能;

3、自信、乐观,有进取心,学习能力强;

4、对素食和佛教文化有一定的兴趣爱好;

5、佛教居士、素食主义者优先。

十二、影视编剧

岗位描述

1、本科或以上学历;

2、具备良好影视编剧专业知识与技能;

3、自信、乐观,有进取心,学习能力强;

4、对素食和佛教文化有一定的兴趣爱好;

5、佛教居士、素食主义者优先;

十三、主持人

岗位描述

1、本科或以上学历;

2、具备良好主持人专业知识与技能;

3、自信、乐观,有进取心,学习能力强;

4、对素食和佛教文化有一定的兴趣爱好;

5、佛教居士、素食主义者优先。

十四、电商客服

岗位描述

1、具备通过电话及网络与客户沟通的技能;

2、负责各种数据汇总、分析,努力提升各项指标,

3、性格开朗、成熟自信,应变能力强,有电商客服经验优先。

4、对素食和禅文化有一定的兴趣爱好

5、佛教居士、素食主义者优先。

十五、网络主管

岗位描述

1、本科以上学历,

2、具有IT行业技术开发经验和项目管理工作经验;

3、熟悉通信或IT产品的研发流程,具有深刻的理解和实践经验;

4、具有良好的语言表达能力、沟通协调能力,良好的管理、组织和协调能力;

5、对素食和禅文化有一定的兴趣爱好

6、佛教居士、素食主义者优先。

十六、页面设计

岗位描述

1、具有美术设计或艺术类相关专业大专或以上学历;

2、有全面精通应用Photoshop、Flash、Illustrator、CoreDraw等软件的能力;

3、具备三年以上网站设计工作经验;

4、具有较高的平面设计表现力和创意能力;

5、对素食和禅文化有一定的兴趣爱好;

6、佛教居士、素食主义者优先。

十七、网络技术

岗位描述

1、负责公司网站web前端表现的设计和开发;

2、使用JS+HTML+CSS进行符合W3C标准web前端展示页面;

3、熟悉HTML/CSS/JavaScript 等Web开发技术,有实际项目开发经验;

4、了解jQuery等js类库,了解bootstrap等css框架,了解html5的一些常用东西,了解响应式布局;

5、了解wordpress模板开发者优先;

6、佛教居士、素食主义者优先。

如果你想为素食的弘扬贡献自己的一份力量;

如果你想为虔诚的朝圣铺下一条崭新的道路;

如果你想和志同道合的小伙伴们一起实现人生的价值。

那就赶快加入我们吧,来这里,我们放飞梦想!

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