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食谱| 秋天喝这碗汤,不仅滋补润肺,更是极致美味!

发布时间:2019/09/16 素食菜谱 浏览次数:30

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秋凉,阳气内敛,寒气上升,一旦受寒气入侵,容易伤及五脏。中医道:秋天一碗汤,不用医生帮!在秋天经常喝汤,你会受益无穷!

这2道秋季养生汤,不仅味道绝佳,还很滋补润肺,预防秋季小毛病,为家人健康花1分钟看看~

1莲藕板栗汤
花生酱煮汤,养身就靠它
▼准备食材:莲藕、板栗、核桃仁、桂圆、百合、生姜

▼步骤:
① 板栗用刀去壳,去壳的板栗连皮倒入冷水中煮沸。② 煮开后放入提前准备的凉水中,经过热胀冷缩皮很容易剥下来。

③ 准备一碗热水,将核桃仁放入碗里浸泡10分钟左右,核桃皮就很好去除。

④ 干桂圆两手用力捏碎,去除外皮。⑤ 莲藕洗净去皮,斜着切小块。⑥ 生姜切成薄片,准备好所有材料。

⑦ 准备一个锅倒入适量水,下入莲藕、板栗、生姜,大火煮沸,加一勺花生酱。

⑧ 煮开后放入干桂圆和百合。⑨ 中火煮30分钟左右。

⑩ 最后放入核桃仁大约煮2-3分钟,起锅前放入枸杞。



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