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【素食菜谱大全】素食厨师培训推荐素菜(15)

发布时间:2018/08/04 素食菜谱 浏览次数:324

南瓜豆腐羹

材料:豆腐300克,鲜香菇100克,,蘑菇100克,蚕豆仁100克,南瓜400克,盐1茶匙,胡椒粉1/8茶匙

做法:

1.取一中锅,加1200毫升水,煮沸。入南瓜煮至熟透,待凉后用果汁机打成南瓜浆汤。

2.煮沸南瓜汤,加入切好的豆腐、香菇、蘑菇和蚕豆,煮熟。

3、下盐和胡椒粉调味,即可食用。

 

 

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