【素食菜谱】自己在家做素食披萨,做法简单,味美料足
发布时间:2020/09/03 素食菜谱 浏览次数:666
披萨酱:番茄、白糖、盐、黑胡椒粉、罗勒叶、植物油
披萨:面粉、白糖、盐、喜欢的素菜
炒锅加植物油烧热,放入西红柿丁煸炒,再加白糖、盐、黑胡椒粉、罗勒叶碎,再熬煮大约10分钟,中间注意翻炒,以免糊底。
盛出后晾凉,入冰箱冷藏。(注意加盐略多一点,披萨酱要尝起来略偏咸,因为整个披萨咸味的来源主要来自酱。)
(盐糖放一点就可以,放盐目的是让面团更筋道;加入糖和盐也可使披萨饼的味道更富有层次)
来源:网络
编辑:素食营销网
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