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白萝卜和它一起炖,降三高败内火,一整年都不怕生病!

发布时间:2019/09/17 素食食材 浏览次数:454

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萝卜便宜营养好,家家买得起,
可你吃对了吗?
今天原原教你做几道萝卜菜,
营养加倍又好做,降三高败内火,
学会安心度过一整年!
白萝卜+香菇
降三高、预防肿瘤
1
民间常说:“萝卜上市,郎中下市。”我国明代著名的医学家李时珍也对萝卜极力推荐,主张每餐一定要吃。
研究表明,萝卜能降低体内胆固醇和血脂的浓度,对高血压病和冠心病的预防很有好处。香菇也有很好的降压降血脂功效,二者一起炖,双管齐下,过秋冬更安心。
另外白萝卜里富含木质素,这种物质能帮助细胞吞噬细菌坏死异物,增强人体免疫力。香菇的核糖核酸进入人体也能增强机体,常吃准没错!
/ 红 烧 香 菇 萝 卜 /
材 料 :白萝卜1根、香菇10朵、生抽1汤匙、盐半汤匙、白糖少许
做 法
1、先把干香菇泡发,白萝卜去皮洗净切块备用;
2、将香菇和萝卜一同放入电饭煲中,放上生抽、食盐和白糖,加少量水搅拌均匀;
3、炖煮20分钟即可,油都不用放,更健康安心。
白萝卜+豆腐
补充蛋白质、美容养颜
1
除了香菇,豆腐和白萝卜也是绝配。豆腐是公认的长寿食品,老少皆宜。
天气这么冷,来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤,低热量高纤维,还有优质的植物蛋白质。
中老年人多吃补充营养,女性朋友多吃美容不怕胖。
/ 白萝卜炖豆腐 /
材 料 :白萝卜1个,豆腐1块,姜末、香菜适量,胡椒粉,盐,食用盐少量
做 法
1、萝卜洗净切块,豆腐洗净切成块备用;
2、锅中注油烧热,放入姜末爆香后倒入适量清汤,放入胡椒粉调味,烧开后放入萝卜煮至汤滚;
3、放入豆腐块炖煮15分钟,加盐调味,撒上香菜即可。
白萝卜+海带
消肿抗寒
1
碘元素可是人体必不可少的,海带是含碘丰富的食材,也是降三高的长寿食品。
白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
/ 白萝卜海带汤 /
材 料 :白萝卜一块、海带一片、盐一勺、香油几滴、姜一片、冷水两碗
做 法
1、白萝卜去掉最外层表皮,洗干净,切片;海带洗干净,切丝;姜,吃就切丝,不吃就切片。
2、萝卜片,海带丝,姜片,随冷水下锅,盖上锅盖开火煮;大火煮开,加盐,小火再煮几分钟;关火,加香油。
萝卜这样选
/ 看 颜 色 /
现在吃新鲜的萝卜正合适,新鲜的白萝卜,色泽嫩白,发黄的白萝卜可不好吃。
/ 掂 一 掂 /
鲜白萝卜掂起来比较重,捏起来表面比较硬实,反之就说明白萝卜不新鲜。
/ 看 根 须 /
如果白萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,白萝卜是新鲜的。如果白萝卜根须部杂乱无章,分叉多,最好别买哦。
天气渐渐转冷,一碗暖暖的萝卜汤
就能幸福感满满!
便宜还健康,快告诉更多朋友~

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