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一根玉米须“二两金”,老中医都用它入药,功效强大,你还天天扔!

发布时间:2019/09/17 素食食材 浏览次数:747

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我们做菜时常有一些食材边角料
大部分人都把它扔进垃圾桶
殊不知,你扔的很可能是宝贝!
原原这就来跟你介绍一下~
玉米须有好处

玉米是夏天大家常吃的食物之一,然而很多人却不知道连玉米须都是宝,在民间也称玉米须为“龙须”,有“一根玉米须,堪称二两金”之说~
利尿消肿
玉米须也就是玉米顶部毛茸茸的部分,是一种价值很高的天然药物,它能增加人体氯化物排出量,因此有一定的消肿作用。
在中医里,玉米须是一种非常常见的药材,现代医学也常用它治疗肾炎水肿,而且对晨起浮肿或者久坐下肢浮肿的上班族,都有一定的效果哦~
降三高
由于玉米须中含有皂甙、黄酮等成分,而这些物质又是降低三高的主要成分(高血压、高血脂、高血糖),因此有三高的朋友不妨试一试,玉米须煮的茶。
消暑解热
炎炎夏日,三伏天到来,而龙须茶正好有凉血、泻热的功效,剥玉米时顺便留下玉米须,用来泡茶也不失为夏日里的一道免费消暑饮品呀。
抗衰老
女性朋友们想必都知道皮肤好的重要性,玉米须中含有赖氨酸和微量元素哂,能帮助皮肤抗氧化,用玉米须在家煲汤、泡茶,不花一分钱就能护肤美容,可以坚持试试哦~
止泻
玉米须还有一个简单的用处——止泻!生活中难免会遇到吃多生冷、吃错东西等各种原因引起的拉肚子,如果用玉米须泡水喝,情况就好办多啦,腹泻会得到很大的缓解。
玉米须 这样做
龙须茶—去暑解毒
如果是怕麻烦的朋友,就可以试试玉米须煮水喝,再简单不过。
将玉米须洗干净,用沸水冲泡5-10分钟就好啦,夏天怕热可以冷却再喝,常喝甚至有利尿、降血压、降胆固醇等作用~
但也要注意用量,每天控制在150毫升左右就足够了。
玉米须薏仁粥—利尿消肿
很多家庭在夏天晚上都会熬粥,消暑解热又营养易消化。如果白天吃了玉米,不妨留下玉米须,和薏仁、白茅根一同煮粥。
将玉米须和白茅根一起大火煮沸,过滤只留下汤汁,然后在这汤汁中加入薏仁和大米,熬煮成粥即可。
玉米须薏仁粥清香可口,还有健脾祛湿、利尿消肿等功效,夏季不断换换口味,南瓜小米粥、玉米须薏仁粥……全家都喜欢!
TIPS:玉米须虽好,也几乎没有副作用。但低血糖、低血压、尿频尿急者就不适合服用啦,小心会加剧降血糖、降血压、尿频的症状哟~


这些边角料 也别扔
冬瓜皮—清热消肿
我们经常都把冬瓜皮扔掉,殊不知冬瓜皮含有多种维生素和矿物质,还有健脾、消暑、利湿等多种功效,营养和冬瓜肉都不相上下。
大家将冬瓜皮单独熬水喝、带皮煮、炖汤等等,都是不错的选择,营养不浪费,还有很多意想不到的功效哦~


藕节—活血散瘀
朋友们应该都知道莲藕节,也就是一节藕和另一节藕连接的中间部分,但很多人却不知道藕节才是莲藕中性价比最高的部分。
藕节煮水有活血散瘀、预防贫血、健脾开胃等功效,像经期不调的女性、贫血者、便秘者都不要再把藕节丢掉啦,直接煮进汤里或者单独煮水很有效~


茄子蒂—清热降火
茄子蒂也是个宝,有很多大家意想不到的用途,比如清热降火、治疗咳嗽、缓解口腔溃疡等等。
大家若有上火的征兆,比如牙龈肿痛、口腔溃疡,都可以把茄子蒂凉拌着一起吃,或者和莲子泡水喝,能有效缓解上火~
还可缓解因内热引起的肺热咳嗽,肺热咳嗽一般来说白天咳嗽更多、痰浓黄,而寒性咳嗽痰相对较少而且喉咙痒。


丝瓜络—通经活络
原原也把丝瓜络当洗碗布,清洁去污很干净还不花一分钱!查了才知道,其实丝瓜络还是一味中药药材,主打祛风除湿、通经活络的功效。

萝卜皮—润滑皮肤
有营养分析,萝卜皮中的维生素C含量约为肉质部分的两倍,萝卜中的钙含量98%在萝卜皮中,营养价值可与萝卜肉媲美!
白萝卜皮中富含维生素A和维生素C,能抑制黑色素的生成,美白皮肤,有皮肤粗糙、长粉刺、长痘痘的情况更要一试啦~
而且萝卜皮还可用来凉拌、腌制咸菜等,夏天下粥再好不过,不但美味,还有降血糖血脂、缓解消化、帮助消炎等作用~

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