养生粥食谱：8碗药粥，利消化吸收，助春阳升发—— 薄荷粥

 薄荷粥 

取薄荷15克，煎汤俟冷。以粳米60克、枸杞适量煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮一二沸即可，供早、晚餐温热服食。

中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云：”薄荷，辛能发散，凉能清利，专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”

中老年人春季吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

来源：网络

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