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【素食故事】12岁的素食餐馆老板,推出了他的第一本食谱!

发布时间:2020/06/29 素食名人 浏览次数:427

Omari McQueen今年12岁,同龄小朋友还在忙于考试和作业时,Omari 已经拥有了自己的事业。

去年夏天,他在克罗伊登市Boxpark开设了一家纯素食快餐厅,被认为是世界上最年轻的餐馆老板。 根据Omari的母亲回忆,儿子从小就对烹饪非常感兴趣,享受制作菜肴的快感。 他在八岁时看到了有关动物养殖和杀戮的纪录片。他这时候才明白,动物肉、鸡蛋以及乳制品,是通过怎样的剥夺到达人类的餐桌上的。   也就是从那时候起,Omari决定开始素食,他希望不再有动物因为他遭受伤害。 为了能更好的践行新的习惯,Omari开始浏览各种素食视频,自己在厨房研究,并且学习有关素食的知识。   就在同一年,他在youtube上发布了自己的第一条视频,用自己研发的素食酱制作了纯素披萨! 众人纷纷惊叹这位小美食家的毅力与创造力。在家人的支持下,Omari给自己的植物基酱料命名为Dipalicious Dips ,并开始了相关的业务。
这一举动,让他从纯素食慈善机构PETA获得了“同情孩子奖”。 现在,Dipalicious Dips 已经开发出了更多的产品,比如可可咖喱口味的蘸酱、果汁包、小吃以及调味料等。 最近,Omari与出版经理利亚·詹姆斯(Leah James)合作,推出了他的第一本食谱,将于2021年1月正式出版。 詹姆斯表示:“他对食物和烹饪表现出来的热情让我惊叹。我迫不及待地希望Omari能分享他的食谱,让世界各地的孩子们受到启示。没有比同龄人做榜样更有说服力了。”
根据Omari的母亲透露,儿子自从有了属于自己的事业,对生活表现出前所未有的热情。他邀请了许多朋友到家中的厨房研究食物与烹饪。 他向朋友们展示吃素的好处,并一起讨论素食的各种做法,讨论怎么爱护动物。
这位12岁的素食企业家,用他最真诚的方式,展现着素食的美好,而素食也改变了他的一生。  

来源:网络

编辑:素食营销网

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