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【素食菜谱】紫菜别总做汤,换个做法照样鲜呆了!

发布时间:2020/08/29 素食菜谱 浏览次数:277

说起紫菜,平常我们都习惯用来做各种紫菜汤,比如紫菜加上豆腐简单煮一煮,就是一碗鲜掉眉的汤羹!今天我们换个做法,简单炒一道照样鲜掉眉的家常菜吧!紫菜本身鲜美,单独炒其实就很鲜美。

 

我今天加上了一些番茄、青椒和芹菜这些食材,放在一起简单炒炒,香飘满屋。卖相虽然不咋地,但是吃起来味道也是相当给力了,拿来下饭棒棒的!

食材

紫菜、番茄、青椒、芹菜、生姜

 

[ 做法 ]

 

1、番茄洗净切成小块

2、青椒切成小碎粒

3、芹菜和生姜也切成小碎粒

4、热锅起油,放入生姜碎、芹菜碎和青椒碎,炒出香味

5、再倒入番茄,炒匀

6、再放入提前泡发好的紫菜,继续炒

7、加入适量松茸鲜和松茸一品鲜调味,炒熟即可

番茄可以切得小一点,碎丁状也可以。紫菜是干货,所以需要提前用清水泡一下,泡发开即可。一点松茸鲜和一品鲜增加咸味和鲜味即可,不需要更多的调味料,就能享受到一道极鲜佳肴啦!

来源:网络

编辑:素食营销网

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