【素食菜谱】紫菜别总做汤，换个做法照样鲜呆了！

说起紫菜，平常我们都习惯用来做各种紫菜汤，比如紫菜加上豆腐简单煮一煮，就是一碗鲜掉眉的汤羹！今天我们换个做法，简单炒一道照样鲜掉眉的家常菜吧！紫菜本身鲜美，单独炒其实就很鲜美。

我今天加上了一些番茄、青椒和芹菜这些食材，放在一起简单炒炒，香飘满屋。卖相虽然不咋地，但是吃起来味道也是相当给力了，拿来下饭棒棒的！

食材

紫菜、番茄、青椒、芹菜、生姜

[ 做法 ]

1、番茄洗净切成小块

2、青椒切成小碎粒

3、芹菜和生姜也切成小碎粒

4、热锅起油，放入生姜碎、芹菜碎和青椒碎，炒出香味

5、再倒入番茄，炒匀

6、再放入提前泡发好的紫菜，继续炒

7、加入适量松茸鲜和松茸一品鲜调味，炒熟即可

番茄可以切得小一点，碎丁状也可以。紫菜是干货，所以需要提前用清水泡一下，泡发开即可。一点松茸鲜和一品鲜增加咸味和鲜味即可，不需要更多的调味料，就能享受到一道极鲜佳肴啦！

来源：网络

编辑：素食营销网

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