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北京“素食王”谢一源:素食餐厅策划九要

    蝉友圈讯  11月28日上午,第二届素食营销论坛开幕首讲嘉宾是有北京“素食王”之称的谢一源先生。谢先生是中国三十家素食餐厅总策划人及文化顾问,他旁征博引,深入浅出的讲授了“素食餐厅策划九要”的课程,与会人士深表认同和感谢。

    谢一源老师从茶艺馆的氛围、咖啡馆的情调、鲜花店的清新、图书馆的文化、家庭般的温暖、道场般的清净、心理诊所的安慰、国学馆的教化、虚空般的心量等九个不同方面,对素食餐厅的策划进行了精妙的阐述。在谈到传统中医学和素食养生的关系时,谢老师分享了自己的素食养生之道,希望素食馆可以倡导环保,健康饮食的观念,同时将中医养生、中国传统文化与素食相结合,广泛推广素食,壮大素食餐饮产业。

北京素食王谢一源

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