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玛卡吃对了是补药,吃错了是毒药

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蝉友圈讯    玛卡有“南美人参”的美誉,如今已成为国际市场上的新宠儿,联合国粮农组织、美国国家航天局、国际登山组织联盟等部门都将其列为营养食品,作为珍稀植物和天然药物,更是受到越来越多的国际植物学专家和医药专家关注和研究。

如今,购买玛卡的人很多,许多人都买玛卡来进补,但是大多数人并不知道玛卡该怎么吃。中医有一句名言:“用之得当大黄是补药,用之不当人参是毒药。”一味偏补,往往会打破气血阴阳平衡,吃玛卡千万不要走向以下四个误区:

一、不能让未成年人食用

未成年人过早食用玛卡,会导致激素分泌过旺,导致性激素过量分泌,造成性早熟,骨骼过早停止生长。在南美丛林的土著部落里就有16岁以下少年不允许食用玛卡的规定。

二、不能过量食用

玛卡中的甾醇、皂苷是多种激素的前体,能够激发体内激素合成。但是过量食用,会导致短期内激素合成过多,反而造成欲望过盛,泄欲过度伤及肾器。以前,南美古印加帝国让士兵战前大量食用玛卡以提升荷尔蒙分泌、增加士兵战力,而一旦攻下城池就禁止士兵食用玛卡,以免性亢奋伤害妇女。

三、不宜单独食用

食补最重要的是注重搭配,主辅相配方能增强主方的功效,这就是中医中讲的君臣佐使。特别是现代人,生活方式多样化,体内精气运行也经常发生变化,单纯靠一味方调养是不足的,需要将食材多元化,协调作用方能事半功倍。

四、不宜在不当的时间食用

很多人习惯清晨起来就食用玛卡,其实这种习惯并不科学。人在睡眠时处于饥饿状态,为了保存能量,各腺体上午是很少分泌激素的,因此上午服用玛卡,并不易被吸收。玛卡最佳的服用时间应该是午饭或晚饭后,特别是晚上9点人体激素分泌最旺盛,因此晚饭后是玛卡最佳的服用时间。

那么如何食用玛卡才是最健康科学的呢?

玛卡有荷尔蒙发动机之称,想激发人的活力,好的发动机自然要配上好的燃料。中医保健最注重的是藏精,而肾是藏精之所,肾中的精气是维持人体的基本物质,乃先天之本,生命之源。现代人无论男女,都非常容易肾虚,不注重保养很容易导致肾气不足,出现一系列疾病和衰老现象,因此要谨记养生必养肾。玛卡必需和养肾的食物同时服用,方能达到君臣佐使的目的。

中医理论讲,人的五脏对应五色,因此黑色食物最为补肾。比如黑豆、血糯米、黑麦、黑芝麻、苦荞麦、黑枣、黑木耳、桑葚这八种黑色食物,与玛卡搭配是最佳的。以玛卡为“君”快速激活人体机能,以八黑为“臣”藏精养肾,同时作用于人体,为玛卡这台“荷尔蒙发动机”提供源源不断的能源。

编辑:素食营销网-明章

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