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发布时间：2023/06/01 新闻中心 浏览次数：309
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广州市素食职业培训学校简介
- 提出了当代素食标准（纯净素、蛋奶素、蔬素）。
- 提出了素食的发展方向（好吃健康、本味鲜香）。
- 承接并圆满完成了国家相关部门委托的素食烹饪专项能力的开发科研任务，为“素食烹饪”首次进入国家认证体系做出了贡献。
- 摸索出了一套完整、科学、适合时代的家居素食烹饪技术体系（少油少盐少煎炸，多滋多味多健康，素食厨道）。
- 与3所大学专业学者团队及禅医学专家合作总结出了一套“素食禅茶”、“素食医道”教学系统，为素食进入大健康领域准备了技术基础与人才方向。
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