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【素食营销】每天近9000家餐厅关门!这20个餐饮趋势,不得不看!|素食餐厅
发布时间:2020/02/18浏览次数:994
在中国,有近1000万家餐饮门店,每年开店超过300万家,关店也接近300万家。平均算下来,每天有近9000家餐厅关门。 这就是2019年餐饮行业最真实的写照。但真的勇士,敢于直面惨淡、转危为机。2020年餐饮将如何...
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【素食营销】人造肉2.0来袭!深圳这个“未来街区”预示了哪些餐饮趋势?|素食餐厅
发布时间:2020/02/18浏览次数:966
有人说,深圳餐饮最能代表国内餐饮的未来。作为创新的桥头堡,深圳这座城市孕育过大量餐饮新品牌和新元素,引领了一次次餐饮业的变革。 近日,针对未来餐饮进化后的模样,STARFIELD星期零、奈雪酒屋、拉面说、...
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【素食餐厅】餐饮行家解惑录:告别焦虑的8个大法
发布时间:2020/02/18浏览次数:891
1 重新认知品牌 建立初期,要解决三个问题 这几年里,餐饮讲得最多的是品牌定位、品牌升级、我要开始做品牌了。 但是大多数餐饮人,对品牌的本质、品牌的目的、品牌要解决的问题,并没有清晰的认知,甚...
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【素食营销】微信“智慧餐饮”再发力,三大工具或颠覆行业生态!|素食餐厅
发布时间:2020/02/18浏览次数:911
点餐、支付、公众号、小程序、朋友圈广告……微信生态强势生长的商业化能力一直为餐饮人所关注。 2020年,微信再度发力“智慧餐饮”,全新升级的小程序、微信支付、企业微信等功能或将颠覆行业生态。 1月9日,...
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【素食营销】2020年开店9建议:微利时代,餐饮人如何精准抠利润?|素食餐厅运营
发布时间:2020/02/18浏览次数:1090
1 网红餐厅,回归产品 经历过眼花缭乱的网红噱头后,越来越多餐饮人意识到,好产品才是餐厅活下去的根本。 喜茶、奈雪的茶都在努力撕掉“网红”标签,回归产品和提升体验,西贝更是连续5年强调要继续坚...
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【素食营销】2020年餐饮4大新红利,抓住一个就爆店|素食餐厅
发布时间:2020/02/18浏览次数:1067
战争以一方失去战斗意识为结束。干餐饮就是一场场的战斗组成的,但是很多餐饮人面对困难,都是被这种恐慌给吓倒的。而真正勇敢的餐饮人,往往在寻找新的契机,你的倒下只会让别人变的更加强大。 危机之中,往...
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【素食营销】故宫总是这么红,餐企可以向它学什么?|素食餐厅
发布时间:2020/02/18浏览次数:940
最近故宫很火,或者说它一直很火。但故宫近年的热度,并不都是吃老本,更多是创新,无论是营销手段还是产品打造。 方法是相通的。看似遥远又高大上的故宫,其实有很多餐饮人可以借鉴的地方。 故宫又上热搜...
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【素食厨师】为什么很努力了,运气还是不行?也许这些性格,正在毁掉你……
发布时间:2020/02/18浏览次数:904
自负——老子厨艺天下第一! 自信十分重要,这是毋庸置疑的,但如果过分自信,就会变成自负了。 有些厨师,觉得自己有一两个拿手菜,就开始飘飘然了,认为自己很牛逼。却不知这个时代,已不再是凭一招走天下...
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【素食厨师】厨师,即使离职,也请做一个有操守的人!
发布时间:2020/02/18浏览次数:954
务必提前向餐厅打招呼 现在,一些后厨经常有这样的现象:一说“辞职”,第二天立马不见人。这种做法,让饭店措手不及,厨师长安排人手紧张。 当然,这些你可以“坐视不管”,但是,这样不负责任的离开,会...
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【校企风采——莲乡园生态素食】健康素食外卖共抗疫情,让素食为您全家健康保驾护航!
发布时间:2020/02/18浏览次数:1294
疫情发展牵动着亿万人的心, 每个人都小心翼翼关注自己的体温, 生怕哪一天自己发烧被隔离了, 供车供房养孩子养父母……该怎么办? 从来没有此刻那么深刻体会, 健康,才是一切的根本啊! 而健康...
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【素食新闻】青岛市政府带头开办素食餐厅,倡导低盐低油低糖饮食观念,探索健康膳食新风尚!
发布时间:2020/02/18浏览次数:1201
山东省青岛市政府的公务员群体中,掀起了素食的新潮流。位于市政府机关4号办公楼的素食餐厅自营业之日起,迅速拥有了一大批公务员"铁粉"。 青岛市卫生健康委爱卫办的吕袓华说:“现在生活好了,人们对健康的需...
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【素食问答】为了健康,我们应该怎么吃粗粮?|素食健康养生
发布时间:2020/02/18浏览次数:873
为了健康我们应该怎么吃粗粮? ① 每天至少吃一餐粗粮(100克},高血糖、高血脂、高血压患者应当吃2餐或更多。 ② 粗粮可以自然地融入三餐,比如早上喝美味的五谷豆浆(黄 豆+燕麦+小米+紫米等)...